Irene Arcas

Unë quhem Irene, kam lindur në Madrid dhe jam diplomuar në Përkthim dhe Interpretim (edhe pse sot punoj në botën e bashkëpunimit ndërkombëtar). Aktualisht jam koordinator i Thermorecetas.com, një blog me të cilin kam disa vite që bashkëpunoj (edhe pse kam qenë një ndjekës besnik për një kohë të gjatë). Këtu kam zbuluar një vend të mrekullueshëm që më ka lejuar të takoj njerëz të mëdhenj dhe të mësoj receta dhe truke të panumërta. Pasioni për gatimin vjen që kur isha e vogël kur ndihmoja mamanë time të gatuante. Në shtëpinë time janë përgatitur gjithmonë pjata nga e gjithë bota dhe kjo, së bashku me dashurinë time të madhe për udhëtimet ekzotike dhe gjithçka që lidhet me botën e kuzhinës, e ka bërë një nga hobet e mia të mëdha sot. Në fakt, unë fillova në botën e blogjeve disa vite më parë me blogun tim të gatimit Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Pastaj zbulova Thermomix-in dhe e dija se do të ishte aleati im i madh në kuzhinë. Sot nuk mund ta imagjinoj gatimin pa të.