Fileto deti en papillote me tufë brokoli në avull

Kohët e fundit po përdor shumë varoma për gatim, sepse më ndihmon të përgatis pjata më të shëndetshme dhe më të plota, duke më kursyer shumë kohë në kuzhinë. Shumë njerëz kanë ruajtur varoma (është e vërtetë që ajo merr shumë) në një dollap dhe vështirë se e përdor atë, por me të vërtetë, ju nuk e dini potencialin që ka, sepse në 20 minuta mund të gatuani më shumë se 3 pjata: disa fileto mishi ose peshku, shoqërojeni atë me disa perime në avull dhe gjithashtu gatuaj makarona, oriz dhe vezë për përgatitjet për ditët në vijim.

Në këtë rast ne kemi përgatitur disa fileto deti en papillote me disa tufa brokoli. Se, si shprehje, ju tashmë i kërkoni shitësit të peshkut të nxjerrë fileto të pastra dhe unë bleva një qese me tufat e brokolit tashmë të pastruara dhe të prera sepse nuk kisha kohë për më shumë.

E vërteta është se është kaq e shijshme kështu që nuk e shoqërojmë me asgjë tjetër, por nëse dëshironi mund ta përdorni majonezë me aromë, salcë tartari o Salcë bajamesh.

Dhe, nëse doni të pëlqeni varoma si ne, këtu ju lëmë seksion i plotë i recetave me varoma.

Fileto deti en papillote me tufë brokoli në avull

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Fileto të shijshme të kremit të detit të praruar në papillote të shoqëruara me tufa brokoli në avull. Një recetë e shëndetshme dhe ushqyese që na ndihmon të përfitojmë sa më shumë nga varoma.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 28M
• Koha totale: 28M

Përbërësit

• 4 fileto deti (ose levrek ose hake)
• 4 feta limoni
• një majë kripe
• një spërkatje vaji
• 400 g brokoli në lule
• 500 g ujë + 1 lugë çaji kripë për gotën

Preparación

1. Vendosim në gotë 500 g ujë me një lugë çaji kripë. Ne programojmë 8 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

2. Ndërsa uji në gotë po nxehet, ne vendosim secilën fileto në letër alumini për të formuar një pako të vogël (papillote). Mbi çdo fileto vendosim pak kripë, një shi me vaj ulliri dhe një pykë limoni. Ne e mbyllim paketën mirë.

3. Ne bëjmë të njëjtën gjë me të gjitha filetot dhe i vendosim në tabaka me varoma. Ne prenotuar.

4. Në varoma vendosim tufat e brokolit.

5. Kur të kenë kaluar 8 minutat, vendosim varomën me brokoli, sipër tabaka me peshkun dhe mbyllim me kapak.

6. Ne programojmë 20 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2.