Bishtajat dhe kërpudhat italiane

Kjo recetë për fasulet dhe kërpudhat italiane është një recetë e thjeshtë që mund të përdoret kthehuni në rrugën e ushqimit të shëndetshëm që kemi humbur gjatë pushimeve.

Dhe është se, kush më shumë apo kush më pak, të gjithë ne kemi anashkaluar udhëzimet e mira dhe ne e kemi lënë veten të shkojë. Disa prej nesh e kanë tepruar me ngrënien, të tjerët janë çmendur me oraret dhe tani duhet të kthehemi pak nga pak te normaliteti.

Por mos u mbingarko dhe mendo se është një detyrë shqetësuese. Thjesht duhet të kërkoni recetë e thjeshtë kjo do të na ndihmojë të lidhemi me kënaqësinë e gatimit dhe ushqimit të shëndetshëm.

Dëshironi të dini më shumë për fasulet dhe kërpudhat italiane?

Për të bërë këtë pjatë mund të përdorni të dyja fasulet e sheshta si fasulet e rrumbullakëta të tipit bobby. Kohët e fundit po gatuaj më shumë me këto të fundit sepse janë më të butë dhe vërej se më duhet më pak kohë për të përgatitur pjatat e mia.

Këtë herë e kam përdorur fasule të ngrira Dhe, e vërteta është se nuk kisha nevojë t'i gatuaja veçmas sepse bëheshin me lëngun e tyre. Nëse përdorni bishtaja te fresketa duhet te zgjasni kohen ose te shtoni pak uje qe te zbuten para se te shtoni kerpudhat.

përdorime kërpudha që janë mjaft të vogla dhe, nëse nuk i gjeni, mund t'i përdorni të mëdhenjtë, por t'i prisni në tetë pjesë, në mënyrë që të keni pjesë të vogla.

Ju mund të përdorni të dy të bardhat, nga Parisi, si dhe kafe ose Portobello. Për këtë recetë që kam përdorur kërpudha të bardha pasi që preferoj të ndryshoj dhe përdorni kafe në lloje të tjera të recetave.

Salca e domates është më e mirë shtëpi. Ekziston një ndryshim i madh në shije dhe, mbi të gjitha, ju lejon të keni shumë kontroll të përbërësve që përdoren.

Shfrytëzoni rastin të përdorni njërën nga ato konserva shtëpiake Çfarë keni bërë duke përfituar nga domatet nga kopshti juaj ... ose nga kopshti i fqinjit tuaj!

Ju mund të rregulloni sasinë e rigon për pëlqimin tuaj, por, në çdo rast, është protagonist i kësaj recete, kështu që mos e hiqni me të.

Siç do ta shihni në listën e përbërësve, kjo recetë është vegan, i përshtatshëm për intolerancën ndaj glutenit, laktozës dhe vezëve.

Mund të transportohet shumë mirë dhe, nëse hani në zyrë, do të duhet ta ngrohni vetëm për disa minuta për ta bërë përsëri të shijshme.

Pa dyshim që kjo recetë për bishtajat dhe kërpudhat italiane do t'ju japë lojë në kuzhinë dhe mund ta përdorni si një pjatë e parë ose si garniturë.

Më shumë informacion - Kërpudha Portobello të mbushura me rikota, djegës dhe gëlqere / Salcë e trashë domate

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix