Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Bukë në feta me vaj luledielli

Minuta 221Njerëzit 16160 kalori
1/52/53/54/55/5 (15 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Buka e sotme do të jetë gati për një kohë të shkurtër, nëse marrim parasysh që po bëjmë bukë ... Do të na duhet rreth katër orë, përfshirë pjekjen, për të marrë këtë bukë të thjeshtë dhe të butë që e duan fëmijët.

Ne mund ta përdorim atë për t'u përgatitur sanduiçe, për të bërë dolli… Dhe e mira është që i vetmi yndyrë që përmban është vaji i lulediellit. 

Në këtë rast ne do të përdorim maja e furres. Ne do të përdorim gjysmë kubi të freskët (rreth 12 g) ose gjysmë zarfi me maja të thatë (rreth 3 ose 4 g). Ju mund të përdorni më pak sasi për sa kohë që ne rrisim kohën e levitimit.

Bukë në feta me vaj luledielli

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një bukë shtëpiake me të cilën mund të bëjmë sanduiçe dhe dolli. Fëmijëve u pëlqen shumë.

Bukë në feta me vaj luledielli
  • Ascen Jimenez
  • Kaloritë: 160
  • Shërbime: 16
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 g miell të fortë
  • 220 g ujë
  • 50 g qumësht soje
  • 12 g maja të freskët furre
  • Disa g mjaltë (gjysmë lugë çaji)
  • Kripë 7g
  • 30 g vaj luledielli

Preparación

  1. Vendosim ujin, qumështin, majanë dhe mjaltin në gotë. Ne programojmë 1 minuta, 37, shpejtësia 2.

  2. Shtoni vajin, miellin dhe kripën. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia e kulmit. Lëreni të ndizet, brenda gotës dhe me gotën e ndezur, për afërsisht 1 orë e gjysmë.

  3. E nxjerrim nga gota, e gatuajmë me duar dhe e fusim në kallëpin e bukës. Ne e mbulojmë atë me një plastikë (mund të jetë një qese e hapur e ngrirjes). E lëmë të pushojë përsëri për 1 orë e gjysmë.

  4. Në fund të kësaj kohe, nëse e shohim që është ngritur mirë, do të na duhet vetëm ta pjekim.

  5. Ne ngrohim furrën në 250 °. Kur të ketë arritur atë temperaturë vendosim bukën dhe ulim furrën në 230 ° dhe bukën e kemi në atë temperaturë për 10 minuta.

  6. Pas atyre 10 minutave ulim temperaturën në 210 ° dhe vazhdojmë pjekjen për 20 minuta më shumë.

Notas

Kohët e ngritjes do të varen nga lloji i miellit të përdorur dhe temperatura në shtëpi.

Koha e pjekjes dhe temperaturat do të varen nga secili lloj i furrës.

Më shumë informacion - Mbushje sanduiçësh


Zbuloni receta të tjera të: Brumë dhe Bukë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   mbrojtje dijo
    më parë Vjet 5

    A mund të përdorni qumësht pa qenë sojë?

    Përgjigju Amparos
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 5

      Përshëndetje Amparo:
      Sigurisht! Me qumështin e lopës është gjithashtu shumë i mirë.
      Një përqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez