Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Byrek me kungull dhe kakao me mandarinë dhe krem ​​xhenxhefili për Halloween

ëmbëlsirëMinuta 758-10 persona200 kalori
1/52/53/54/55/5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Byrek me kakao me mandarinë dhe xhenxhefil

Shumë herë ne shoqërohemi Halloween me receta, nëse më lejoni shprehjen, disi "e neveritshme", që lidhet me varret, të vdekurit, kockat, fantazmat, mumiet, trurin, sytë e përgjakur etj. Por ka edhe receta të tjera të shkëlqyera për këto data dhe ato janë ato të bëra me të kungull Tani e kemi këtë frut në mënyrën më të mirë, prandaj duhet ta shfrytëzojmë sa më mirë !!

A ju kujtohet dhallë Çfarë përgatitëm ditën tjetër? Epo, në këtë recetë do ta përdorim. Sot ju prezantoj një tortë sfungjer vërtet spektakolare, me një spongozitet që na ka lënë me gojë hapur: Byrek me kungull dhe kakao me krem ​​xhenxhefili dhe mandarine. Kungulli i jep asaj një strukturë dhe aromë të shijshme, kakaon që ka ngjyrë kafe dhe atë aromë unike. Por ajo që e bën atë vërtet ndryshe është ajo mbulim që ne e kemi thirrur krem për pamjen e saj me xham të bërë nga xhenxhefil, lëng mandarine dhe sheqer krem. 

Ju mund të përfitoni nga congelar gjysma, sepse një tortë del për rreth 8 persona në heshtje. Shtë e dendur, kështu që me 1/2 fetë të trashë do të kemi mjaft për racion. Nëse dëshironi ta ngrini, bëjeni para se të ftohet plotësisht, në këtë mënyrë do të ruajë të gjithë lagështinë dhe pushimin.

Byrek me kungull dhe kakao me mandarinë dhe krem ​​xhenxhefili për Halloween

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kek me kungull dhe kakao, me nje siperfaqe tip kremi te bere me portokall mandarine dhe xhenxhefil. Një ëmbëlsirë perfekte për një festë të Halloween, ose për çdo pasdite të ftohtë shoqëruar me një çaj të mirë.

  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 200
  • Shërbime: 8-10
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për tortën:

  • 125g gjalpë të pakripur, plus pak më shumë për të lyer yndyrën
  • 300 g miell të gjithanshëm
  • 2 lugë pluhur kakao të pa ëmbëlsuar (për shembull, vlera e kakaos)
  • 1 qese me maja kimike (tip Royal)
  • 1 kanellë lugë çaji kanellë
  • 1 lugë çaji arrëmyshk i bluar
  • 175 g kunguj të gatuar ose të pjekur
  • 100 g dhallë
  • 150 g çokollatë qumështi (në tabletë)
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje (i lëngshëm ose pluhur)
  • 120 g sheqer të bardhë
  • 120 g sheqer kafe
  • Vezë 3

Qershia e xhenxhefilit

  • Një copë xhenxhefili 2 cm i qëruar
  • 1 mandarinë
  • 200g sheqer

Preparación

  1. Ne ngrohim furrën në 180º (nëse e keni atë, ngrohni me një ventilator, nëse jo, ngrohni lart e poshtë).

  2. Ne vendosim flutur në blades.

  3. Shtojmë ons çokollatë dhe program 3 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 2.

  4. Më pas vendosim gjalpin në copa dhe sheqerin dhe programojmë 3 minuta, shpejtësia 3 1/2. Kur të mbetet 1 minutë, shtoni vezët.

  5. Ne planifikojmë përsëri 3 minuta, shpejtësia 3 1/2 dhe ne po shtojmë copat e kungullit dhe dhallën.

  6. Tani shtojmë të gjitha ushqimet e thata: miell, pluhur kakao, maja, kanellë, arrëmyshk, vanilje dhe dy llojet e sheqerit.

  7. Ne përzihemi 30 sekonda, shpejtësia 3.

  8. Vendosim një kakao për kek kumbulle të lyer me pak gjalpë ose margarinë dhe e pjekim në të 170º ose 180º rreth 45-60 minuta. Ne kontrollojmë që është gatuar brenda duke e shpuar me thikë. Nëse del i pastër, gatuhet.

  9. E nxjerrim dhe e lëmë të ngrohet për 10 minuta.

  10. Shpërtheni dhe shërbejeni në një tabaka.

  11. Vendosim 200 g sheqer dhe xhenxhefilin pa lëkurë në gotë dhe pluhurizojmë 30 sekonda, shpejtësia 10

  12. Ne gërvishtem lëkurën e mandarinës dhe rezervojmë.

  13. Shtoni lëng mandarine në gotë dhe përziejeni 10 sekonda, shpejtësia 3.

  14. E mbulojmë tortën me këtë përgatitje dhe e spërkasim me gërvishtjen e mandarinës.

Burimi - Jamie Oliver


Zbuloni receta të tjera të: Halloween, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.