Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Fideuá me patëllxhan dhe djathë dhie

MakaronaMinuta 254-6 persona350 kalori
1/52/53/54/55/5 (38 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Fideuá me patëllxhanë dhe djathë dhie

Kishte kaluar kaq kohë që kur isha përgatitur Fideua! Unë gjithmonë zgjodha të përgatis oriz ... dhe ditën tjetër pashë një pako petë për fideuá dhe mendova ta përgatisja në një mënyrë tjetër, sepse gjithmonë jemi mësuar të kemi fideuá detare. Kështu që kujtova se kisha eggplants në frigorifer dhe që patëllxhan me djathe dhie ato kombinohen në mënyrë perfekte dhe voilà! Kjo fideuá e shijshme doli. Ne ju inkurajojmë ta provoni !!

Gjithashtu pasi që unë jam pak kohë në kohë këto ditë, më dukej si një mundësi e shkëlqyeshme ta lini gati dhe ta çoni të punojë në një gyp ose ta ngrohni për disa sekonda në mikrovalë. Dhe nëse keni kohë për të gatuar, mund ta përgatisni për momentin, sepse në 30 minuta do të keni një pjatë të shijshme gati për t’u shijuar. Unë mendoj se shoqëruar me një sallatë jeshile me marule, ton, qepë dhe kastravec është e përsosur. Ne e marrim atë vetëm me sallatë, por nëse doni të shtoni një të parë, a krem molle kungujsh ose vichysoise tani që vapa po vjen ata po bëjnë shumë mirë.

Fideuá me patëllxhan dhe djathë dhie

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një fideuá tjetër, e bërë me patëllxhan dhe djathë dhie. Ideale për t'u larguar të përgatitur paraprakisht ose për të mbajtur në një enë prej xhami. Me një sallatë, është një pjatë e përsosur e vetme.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Spanjisht
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4-6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 150 g djathë dhie
  • 1 filxhan gjethe majdanozi
  • 200 g patëllxhan
  • 200 g domate të freskëta
  • 100 g qepë
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g vaj ulliri
  • 250 g petë për fideuá
  • 100 g verë të bardhë
  • 600 g lëng perimesh ose pule
  • 1 lugë gjelle (ëmbëlsirë) sheqer
  • kripë dhe piper i zi
  • një majë të ngjyrosjes së ushqimit
  • disa fije shafrani

Preparación

  1. Vendosim majdanozin dhe një majë kripe dhe e presim 10 sekonda, shpejtësia 7. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  2. Pa larë gotën, ne prezantojmë patëllxhanin, të larë, të prerë në copa të mëdha dhe pa qëruar (ne do të heqim vetëm kërcellin dhe gjethet). Ne presim 6 sekonda me shpejtësi 4. E vendosim në një kullesë, e kriposim dhe e lëmë të kullojë mbi një enë.

  3. Pa larë gotën, ne prezantojmë domatet e lara dhe të prera në copa të mëdha. Ne presim gjatë 5 sekonda me shpejtësi 4. Ne marrim dhe rezervojmë.

  4. Pa larë gotën, vendosim qepën në copa të mëdha, dy thelpinjtë e hudhrës dhe vajin në gotë. Ne shtypim gjatë 5 sekonda me shpejtësi 5. Ne pastaj sautojmë gjatë 5 minuta, 100º (TM5 120º), shpejtësia 1.

  5. Ndërkohë, shpëlajmë patëllxhanin, kullojmë ujin dhe e thajmë në një letër kuzhine.

  6. Shtoni patëllxhanin dhe kaurdiseni për të 5 minuta, 100º (TM5 120º), shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

  7. Shtoni domate, një lugë çaji (për kafe) kripë dhe një lugë çaji (për ëmbëlsirë) sheqer. Ne programojmë 4 minuta, 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

  8. Ne jemi duke ngrohur supë në një tenxhere ose në mikrovalë.

  9. Shtoni petë dhe skuqni për të 3 minuta, 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

  10. Ne përfshijmë verën dhe programin 4 minuta, 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas. Pa gotë.

  11. Shtoni supë, ngjyrosje dhe shafran dhe gatuajeni për të 7-9 minuta (siç specifikohet nga prodhuesi), 100º, shpejtësia 1, kthesa majtas.

  12. Hidheni në enën në të cilën do të shërbejmë dhe spërkatni majdanozin e rezervuar dhe djathin e dhisë së thërrmuar. Përziejmë dhe shërbejmë menjëherë. Shtojmë piper të zi për shije.

Ekuivalentët e TM21

ekuivalencat e tryezës


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Nga 1 vit në 3 vjet, E lehtë, Më pak se 1/2 orë, Receta verore

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Toni dijo
    më parë Vjet 8

    A mund ta zëvendësoj patëllxhanin me kungull i njomë? Faleminderit

    Përgjigju Toñi
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Toñi, në mënyrë të përsosur ... Receta do të ishte saktësisht e njëjtë.

      Përgjigju Irene Arcas
    2.    MIRTA JAKOB dijo
      më parë Vjet 8

      Kam lexuar diku se si hudhra qërohej në termomiks. Unë nuk mund të gjej se si ta bëj atë. Ju mund të ndihmoni mua. Një mijë faleminderit nga fundi i botës Kili

      Përgjigju MIRTA JACOB
      1.    Irene Arkas dijo
        më parë Vjet 8

        Përshëndetje!! Këtë javë ne do të botojmë një hyrje që shpjegon se si të qëroni hudhrën me termomix, qëndroni të akorduar !! Një përqafim dhe faleminderit që na ndiqni nga ana tjetër e pellgut

        Përgjigju Irene Arcas
  2.   Andres Javier Marquez Diaz dijo
    më parë Vjet 8

    Majdanoz që është i freskët ose i thatë faleminderit

    Përgjigju Andres Javier Marquez Diaz
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Andrés, majdanozi është i freskët. Nëse nuk e keni, mund ta zëvendësoni me hapin e thatë dhe të kurseni 1. Faleminderit që na shkruat! 🙂

      Përgjigju Irene Arcas
  3.   Alfredo Baruque dijo
    më parë Vjet 8

    Aty shkon dreka ime e së Dielës !!!!

    Përgjigju Alfredo Baruque
  4.   Hode Dorik dijo
    më parë Vjet 8

    Unë do të preferoja që përgatitja të gatuhej nga Madridi me këmbë bretkosë. Ose manchego gazpachos me bark. Edhe një tenxhere molusqe. Çfarë manie me vendosjen e gjërave në pjatat e Valencias.

    Përgjigju Hode Dorico
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Çfarë sugjerimesh të mira Hode, i shkruaj për t'i përgatitur së shpejti. Provojeni këtë fideuá, ju do ta pëlqeni Faleminderit që na ndiqni!

      Përgjigju Irene Arcas
  5.   Javier G. Miranda dijo
    më parë Vjet 8

    Ju lutemi, mos përdorni ngjyrosës të ushqimit, zëvendësojeni atë me shafran i Indisë, i cili gjithashtu prodhon shumë përfitime.

    Përgjigju Javier G. Miranda
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Shënim i mirë Javier, ne përdorim shafran i Indisë shumicën e kohës, por nganjëherë njerëzit nuk kanë mundësi të blejnë shafran i Indisë dhe është më e lehtë për ta të përdorin pluhur për ngjyrosje të verdhë të ushqimit (i cili shpesh bëhet me kurkuminë). Ne marrim shënim !! Faleminderit që na shkruat, përshëndetje

      Përgjigju Irene Arcas