Enët me lugë

L enët me lugë kanë qenë tradicionalisht një pjesë e rëndësishme e gastronomisë sonë. Pothuajse në të gjitha rajonet ka një merak në të cilin perime me cilësi më të mirë (qiqrat, fasulet, thjerrëzat, ...) kombinohen në harmoni me mishin, peshkun ose perimet për të përgatitur ato pjata që do të na kujtojnë fëmijërinë tonë. Nëse gjithmonë keni menduar se përgatitja e një pjate të mirë me lugë ishte diçka shumë e ndërlikuar për tu bërë, këtu ju tregojmë hap pas hapi më të mirën recipes për të befasuar mysafirët tuaj me një merak të mirë.