(49 vota)
Duke u ngarkuar ...
Me këto faqe kafeje dhe kakao ju mund të shijoni, në të njëjtën kohë, aromat tuaja të preferuara pa pasur nevojë të zgjedhësh mes njërës dhe tjetrës.
Kjo recetë është shumë tërheqëse sepse pudingat kanë 2 shtresa plot shije por ato plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte. Për të mos përmendur strukturën e saj aq të butë saqë do të dëshironi ta përsërisni.
Këto flanse më kujtojnë shumë aromën e Tiramisu, duke kursyer diferencat, natyrisht! Por të dy ëmbëlsirat luajnë me shijen e kafe intensive dhe kakao pluhur që, nëse kombinohen mirë, formojnë një tandem të shijshëm.
Flanet e kafesë dhe kakaos
Me këtë ëmbëlsirë të shijshme do të shijoni shijet tuaja të preferuara dyfish.
Dëshironi të dini më shumë rreth këtyre faqeve të kafesë dhe kakaos?
Gjëja e parë që duhet të dini kur bëhet fjalë për çdo lloj flani është ajo lloji i mykut që përdorni do të shënojë kohën e gatimit.
Nëse përdorni moulds të alumin Do t’iu duhet më pak kohë për t’i gatuar sesa nëse përdorni kallëpe qelqi ose qeramike.
Një detaj tjetër i rëndësishëm është madhësia. pudinget individuale gjithmonë bëhen më të shpejta sesa pudingat e mëdhenj. Pra, nëse preferoni të përdorni një kallëp të vetëm të madh për të gjithë familjen, mbani në mend këto rekomandime:
Para se ta karamelizoni, sigurohuni që myku juaj të përshtatet varoma. Ju tashmë e dini që varoma ka një kapacitet dhe formë shumë të veçantë dhe jo të gjitha format përshtaten mirë.
Gjithashtu sigurohuni që varoma të mbyllet mirë. Kjo është thelbësore që të formohet avull dhe flani juaj është perfekt.
Ju gjithashtu nuk mund të përdorni një myk Shumë e madhe sepse shtresat do të jenë shumë të holla dhe rezultati nuk do të jetë siç pritet. (Unë ju them nga përvoja ime)
Gjithashtu mos u mbingarkoni nga materiali ose madhësia sepse është shumë e lehtë të dihet nëse pudingat tuaja janë gati apo jo. Thjesht duhet t’i kontrolloni, nëse është vendosur qendra, ata janë gati për tu hequr. Nëse, përkundrazi, qendra është e lëngshme, kjo do të thotë se ata kanë disa minuta për të bërë. Kështu që zgjateni gatimin dhe kontrolloni përsëri.
Siç do ta shihni kur të lexoni recetën, këto flanse ato bëhen në 2 kuzhinierë, një për secilën shtresë. Por ju siguroj që, megjithëse shtresa e parë gatuhet dy herë më shumë, nuk është e vështirë ose e pastë. Përkundrazi, të dyja janë të buta dhe të lehta për t’u pirë.
Kur i përgatis, zakonisht vendos shtresën e kafesë në fund dhe kakaon sipër, por renditja nuk ka rëndësi. Mund ta ndryshoni pa ndonjë problem.
Mund t’i bëni duke përdorur kafe të rregullt të tretshme ose kafe të tretshme pa kafeinë. Ju nuk do ta vini re ndryshimin dhe kështu mund të përfundoni atë varkë që keni blerë muaj më parë për të bërë Kafe Dalgona.
Kur shkoni t'i shërbeni atyre, mundeni dekorojeni atë duke spërkatur pluhur të pastër kakao. Përdorni një sitë rrjetë të imët në mënyrë që të keni një shtresë homogjene dhe të shpërndarë mirë.
Mund të vendosni edhe pak Shllak embelsire, veçanërisht nëse të ftuarit tuaj janë shumë të ëmbël. Personalisht, më pëlqen më shumë opsioni i parë, sepse aromat dallohen më mirë dhe i shijoj më shumë.
Më shumë informacion - Tiramisu origjinale / Kafe Dalgona
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix