Gazpacho me domate dhe nektarinë

Duke menduar për të vegjlit e kam përgatitur këtë gazpaço delikate me domate dhe nektarinë.

Duhet vetëm gjysmë thelpi hudhër dhe shumë pak qepë. Unë nuk kam vënë asnjë piper mbi të, nëse keni një copë piper i kuq, do ta fusja edhe në gotë.

Këshilla ime është që ju përdorni ujë shumë i ftohtë për përgatitjen tuaj. Në mënyrë ideale, përgatiteni të paktën dy orë përpara dhe mbajeni në frigorifer. Kur ta çoni në tavolinë do të ketë temperaturën ideale.

Gazpacho me domate dhe nektarinë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë me shije delikate për të gjithë familjen.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: modern
• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 100
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 2H
• Koha totale: 2 orë 10 minuta

Përbërësit

• 750 g domate
• 350 g nektarinë
• 1/2 thelpinj hudhër
• 50 g kastravec
• 25 g qepë
• 30 g bukë
• 400g ujë të ftohtë
• 1 lugë çaji kripë
• 35 g vaj ulliri ekstra të virgjër

Preparación

1. Domatet e vendosim të pastër dhe në copa, pa e qëruar, në gotë. Gjithashtu nektarina, e larë dhe në copa, me lëkurë. Shtoni hudhrën, kastravecin, qepën dhe bukën. Ne programojmë 2 minuta, shpejtësia 9.

2. Shtoni ujin dhe kripën. Ne programojmë 2 minuta, shpejtësia 9.

3. Shtoni vajin dhe nëse dëshironi pak uthull. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 6.

4. Ruani në frigorifer për të paktën dy orë.

Notas

Mund të shtoni edhe uthull, në hapin në të cilin shtojmë vajin e ullirit. Dhjetë gramë do të jenë të mjaftueshme.

Më shumë informacion - Speca të pjekur në Thermomix