(28 vota)
Duke u ngarkuar ...
Me këto hamburgerë me qiqra dhe kunguj të njomë do të keni një drekë apo darkë me bishtajore dhe perime i përshtatshëm për të gjithë familjen.
Ato janë një alternativë shumë e mirë për të përfshirë bishtajoret dhe perimet në menunë javore të fëmijëve dhe të rriturve sepse ka një prezantimi më qesharak sesa recetat e tjera.
Përveç kësaj, ne i kemi shoqëruar këto hamburger me një salcë kos dhe nenexhik që sjell freski dhe që janë shoqëruesi ideal.
Burgers me qiqra dhe kungull i njomë
Me këtë recetë do të keni një pjatë joformale me bishtajore dhe perime për të rinjtë dhe të moshuarit.
Dëshironi të dini më shumë për këto hamburgerë qiqrash dhe kungujsh?
Nuk është hera e parë që e bëjmë hamburgerë perimesh dhe ne na pëlqejnë sepse janë receta të lehta. Thjesht duhet të copëtoni përbërësit veç e veç dhe më pas t'i përzieni me vezën e rrahur.
Është e rëndësishme hiqni ujin nga kungulli i njomëPërndryshe, patatet do të jenë shumë të buta dhe do të përhapen.
Përveç kësaj, kjo recetë është shumë e lehtë për t'u përshtatur me një dietë pa gluten pasi mund të përdorni miell e orizit, qiqra o të thjerrëzës së kuqe.
Ju mundeni bëj paraprakisht dhe i lini në frigorifer për disa ditë. Unë rekomandoj që t'i mbështillni individualisht në film ngjitës në mënyrë që të mos thahen shumë dhe pastaj t'i vendosni në një enë hermetike.
Unë nuk kam provuar ngriji ato, kështu që nuk mund t'ju them se si qëndrojnë. Nëse e keni provuar, na lini një koment me përvojën tuaj.
Truket për të marrë një strukturë perfekte
Ndoshta pjesa më interesante është marrja cilësi e duhur kështu që hamburgerët kanë të drejtë.
Për ta arritur atë, mund t'i ndiqni këto truket:
Pasi të keni bërë pikën 6, merrni një lugë gjelle brumë dhe përpiquni të formoni një top:
- Nëse formohet mirë, brumi është gati.
- Nëse brumi është bashkë, por nuk mund ta formoni në një top, është shumë i lëngshëm. Shtoni edhe pak miell dhe përzieni përsëri 30 sekonda, shpejtësia 5, në drejtim të kundërt.
- Nëse brumi shkërmoqet dhe nuk mund ta formoni sepse prishet, i mungon pak lagështi. Shtoni pak ujë dhe përzieni përsëri 30 sekonda, shpejtësia 5, kthehuni në të majtë.
Më shumë informacion - Burger me perime me kërpudha dhe shqeme / Miell orizi të gatuar paraprakisht / Miell qiqra të thekur / Miell thjerrëze e kuqe
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix®
Duket mire!! Ju mund ta zëvendësoni vezën me diçka tjetër për ta bërë recetën vegane. Faleminderit
Hi
Unë nuk jam përpjekur ta bëj, por mendoj se veza mund të zëvendësohet nga një përzierje liri dhe uji. Përzierja do të bëhet në këtë mënyrë:
60 g ujë dhe 15 g fara liri të artë. Ne i shtypim farat e lirit të artë duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 8. I heqim ato në një tas dhe shtojmë ujin. Përzieni me një lugë çaji dhe lëreni të pushojë.
Atëherë ju vetëm do të duhet ta përfshini atë në recetë në hapin 4 si në recetën origjinale.
Nëse guxoni ta bëni atë, na tregoni si doli, në rregull?
Përshëndetje!
Përshëndetje, kam shumë miell qiqrash, a mund ta përdor në vend të qiqrave?
Dhe sa dhe si mund ta përdor?
Faleminderit shumë për recetat ato janë madhështore dhe më ndihmojnë shumë