Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Humus qepë i karamelizuar

FilluesitNjerëzit 4
1/52/53/54/55/5 (11 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Thjesht DELICIOUS: humus qepë të karamelizuar. Delikatesa e këtij humusi është diçka e pabesueshme. Ka shijen e humus tradicionale por me një prekje super të veçantë të qepës së karamelizuar. Unë plotësisht e rekomandoj atë.

Ne e kemi shërbyer atë me disa arra, dolli dhe disa shkopinj perimesh krokante, në këtë rast, kastravec.

Përveç kësaj, ju mund të shfrytëzoni rastin për të bërë qepë më të karamelizuar dhe ta ruani atë për pjata të tjera të hollë si p.sh. rrotull dhie me qepë të karamelizuar, makarona të freskëta puding të zi me qepë të karamelizuar o thekshëm me domate, djathë feta dhe qepë të karamelizuar.

Humus qepë i karamelizuar

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Thjesht DELICIOUS: humus qepë i karamelizuar. Delikatesa e këtij humusi është diçka e pabesueshme. Ka shijen e humus tradicionale por me një prekje super të veçantë të qepës së karamelizuar.

Humus qepë i karamelizuar
  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

Qepë të karamelizuar

  • 2 qepë të mesme
  • 25 g raki ose verë e thatë
  • 25 g vaj ulliri
  • 25 g sheqer kafe
  • 5 g karamel të lëngshëm
  • Lugë çaji kripë 1 / 2
  • një majë piper

Hummus

  • 2/4 e qepëve të karamelizuara (plus pak më shumë për zbukurim)
  • 1 kavanoz i madh me qiqra të konservuara (400 g afërsisht.)
  • 1/2 kovë ujë
  • 2 lugë të mëdha tahini
  • lëng nga 1 limon
  • 50 g vaj ulliri + pak më shumë për tu dekoruar
  • Lugë çaji kripë 1 / 2

Preparación

  1. Qepë të karamelizuar

    Ne vendosim qepët në të katërtat në gotë dhe presim gjatë 6 sekonda, shpejtësia 4. Shtoni rakinë, vajin dhe sheqerin kafe dhe programin 30 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

  2. Shtoni karamelin dhe një majë kripe dhe piper dhe programoni 3 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 1. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  3. Hummus

    Ne vendosim të gjithë përbërësit e humusit në gotë dhe programojmë 1 minutë, shpejtësia 8. Ne rregullohemi me limon ose kripë.

    Vendosni humusin në brazda, ujiteni me një shi të vajit të ullirit, pak nga qepa e karamelizuar sipër dhe dekorojeni me qepë, fara liri, lulekuqe, susam, arra ... sipas dëshirës tuaj.


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Kuzhinë ndërkombëtare, E lehtë, Vegan, Vegjetarian

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

2 komente, lini tuajën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Juan Manuel dijo
    më parë Vjet 2

    E dashur Irene:

    Çfarë sasie në gram qepë të karamelizuar të blerë (edhe pse mendoj se nuk do të jetë e njëjtë) duhet të përdor për të bërë humusin me gri 400. Nga qiqrat e gatuara.

    Kujdes

    Përgjigju Juan Manuel
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 2

      Përshëndetje Juan Manuel, do ta vendosja midis 100 - 150 g në varësi të asaj se si ju pëlqen me një shije të ëmbël. Faleminderit që na keni shkruar!

      Përgjigju Irene Arcas