(43 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këtu kemi një brownie të papërmbajtshëm të bërë me një çokollatë të shijshme të shoqëruar nga disa oreos, ato janë ato biskota aq të ëmbla saqë pothuajse të gjithëve u pëlqen dhe që një kombinim i tillë do të bëjë një ëmbëlsirë perfekte.
Në kombinimin tonë mund të gjejmë çokollatën tradicionale të zezë brenda përbërësve të saj dhe një kombinim super të ëmbël të çokollatës së bardhë dhe kremit me biskota oreo, të cilat do të shërbejnë si një shtresë sipër kësaj torte.
Ne tashmë e dimë që brownie autentike bëhet pa maja, ashtu si kjo recetë ... me të cilën mund të konkludojmë se për të ditur që është bërë në mënyrë perfekte, duhet vetëm të zbuloni rezultatin e tij. Duhet të jetë kompakt, por shumë lëng dhe i butë, nuk duhet ngatërruar me të qenit i papërpunuar, por kur të kafshoni duhet të keni ndjenjën e dendur dhe përtypës.
Brownie me aromë Oreo
Një ëmbëlsirë e shijshme për t'ju dhënë një mijë kafshime. Brownshtë brownie perfekte e bërë me biskota oreo. Një tortë pa maja që do të jetë perfekte në strukturën e saj dhe me një kombinim perfekt të çokollatës së bardhë me krem që do të kulmojë në sipërfaqen e saj për t’i dhënë një tjetër nuancë super të ëmbël kësaj recete.
- Alicia tomero
- Kuzhina: Americana
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Kaloritë: 470
- Shërbime: 12-15
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
Brumë për kafe
- 170g gjalpë
- 60g çokollatë në copa
- 400g sheqer
- 3 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 110g pluhur kakao
- 130g miell
- 1 lugë çaji kripë
- 150g oreos në copa
Shtresa e kremit
- 2 gota me çokollatë të bardhë
- 100ml krem i rëndë
- 140g oreos në copa
Preparación
Vendosim furrën të nxehet në 250 °. Në gotën tonë Thermomix shtojmë 170g gjalpë. Ne do ta shkrijmë, për këtë do ta programojmë 2 minuta 100 ° shpejtësia 1.5. Tjetra kemi marrë 110g kakao pluhur dhe ne e riprogramojmë atë 1,5 minuta në 100 ° me shpejtësi 1.5.
Ne hedhim 60g çokollatë në copa dhe 400g sheqer, Ne do të vazhdojmë të ngrohim përzierjen në mënyrë që çokollata të shkrihet së bashku me përbërësit e tjerë. Ne e programojmë atë 2 minuta në 100 ° me shpejtësi 1.5.
Ne shtojmë 3 vezë të mëdha, Një majë kripe dhe një lugë çaji me ekstrakt vaniljete Ne i rrahim të gjitha 1 minutë me shpejtësi 2.5. Ne përfunduam duke hedhur miell dhe ne rrahim përsëri 1 minutë me shpejtësi 2.5.
Ne bëjmë pjesë me 150g biskota oreo, Nuk do të jetë shumë e vështirë për ju ta bëni atë me duart tuaja. Ne e shtojmë atë në përzierjen tonë të mëparshme dhe e përziejmë manualisht me një lapush ose shpatull. Ne zgjedhim një tabaka katrore jo shumë të madhe që mund të futet në furrë. Unë e kam rreshtuar me letër pergamene në mënyrë që pas gatimit të mos jetë shumë e vështirë për të hequr brownie nga tabaka. Ne derdhim përzierjen brenda dhe lëmojmë sipërfaqen. E fusim në furrë për 20 minutat.
Ne lajmë gotën tonë dhe përgatisim shtresën që do të kalojë mbi brownie. Shtojmë dy gotat me çokollatë të bardhë së bashku me 100ml krem i rëndë. Ne do ta ngrohim atë për të zhbërë programimin 2 minuta në 90 ° me shpejtësi 1. Ne marrim Biskota oreo 140g dhe i kemi prerë në copa me duar. Ne e shtojmë atë në kombinimin e mëparshëm duke e përzier me një lapush dhe me dorë.
Ne e derdhim atë në sipërfaqen e brownie-t tonë të përfunduar dhe të ftohur. Lëmojmë sipërfaqen dhe e fusim në frigorifer përreth Ora 1. Rezultati është i shkëlqyeshëm.
Përshëndetje. Më pëlqen shumë receta juaj. Do të doja ta bëja, por kam disa dyshime në shtresën e kremit. 2 gotat me çokollatë të bardhë, si i bëtë? Çfarë kremi keni përdorur? Ky brownie shkon mirë me akulloren me vanilje ose më mirë vetë. Kam një takim me disa kolegë / miq dhe dëshiroj t’i befasoj. Faleminderit ?.
Epo, mirë ... Maribel !! Më besoni, është një nga ëmbëlsirat më të mira që kam bërë ndonjëherë! ... Ju ftoj ta bëni sepse është e shijshme. Ju do të shihni se si nuk është shumë e vështirë për ta bërë, që po ta bësh me letër. Gjeni një myk që e bën Brownie-n pak të gjatë. Të dy gotat duhet të mbushen me copa çokollate të bardhë. Kremi që kam përdorur është ai që montohet, jo ai që gatuhet dhe nëse shoqërohet me akullore ju e dini që është e hollë. Shpresoj të dalë mirë për ty, muaaa ...
Sapo kuptova qe ka nje video ku cdo gje shpjegohet ne menyre perfekte ?????, prandaj nuk i kuptova gotat me cokollate te bardhe, aty i shihni si jane, me falni dhe faleminderit shume per pergjigjen tuaj. Sapo ta bëj, do të ta tregoj. ?
Kam harruar të të them se kishte një video, sepse mendova se tashmë e dinit. Shijojeni recetën dhe më thoni… !!