(48 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kësaj torte plot surpriza nuk do t’i rezistoni dot. Çfarë është e veçantë për të? E dimë që është çokollatë, por ka disa dardha të shijshme midis pandispanjës, kështu që mund ta shërbeni si pjatë anësore.
Kjo ëmbëlsirë përgatitet lehtë me hapat që ju tregojmë me Thermomix-in tonë. Duhet të keni një kallëp drejtkëndor të tipit Plum-Cake dhe të lini magjinë të lindë.
Zbuloni videon tonë demonstruese që të mos humbisni asnjë detaj se si ta bëni atë. Ne na pëlqen të shohim se sa shumë argëtoheni duke bërë kek kaq të mirë dhe të shijshëm.
Tortë me çokollatë me dardha
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 285
- Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 3
- 190 g miell gruri
- 120 ml vaj ulliri ose luledielli
- 1 kos natyral 125 ml
- 60g sheqer
- 8 g pluhur pjekje
- 35 g pluhur kakao të pa ëmbëlsuar
- 3 dardha konference
- 10 g gjalpë të butë për t'u përhapur në myk
Preparación
Në gotën tonë Thermomix vendosim fluturën. Shtoni 3 vezët dhe 60 gr sheqer. Ne e planifikojmë atë për 6 minuta në 37 ° me shpejtësi 4.
Pasi të kemi përfunduar dhe pa bërë asgjë tjetër, kthehemi në programin tjetër 6 minuta (pa temperaturë) dhe shpejtësia 4.
E ngremë kapakun dhe vëzhgojmë sesi vëllimi i tij është dyfishuar dhe vezët janë zbardhur. Shtoni 190 g miell gruri, 120 ml vaj, 8 g pluhur pjekje dhe 35 g pluhur kakao. I mundëm të gjitha 6 sekonda me shpejtësi 3.
E ngrohim furrën në 200° me ngrohje lart e poshtë. Lyejeni kallëpin me gjalpë.
Lani dhe qëroni dardhat. Ne nuk do të heqim pjesën qendrore ose bishtin e sipërm. Do ta presim pak bazën që të mbahen drejt.
Dardhat i vendosim brenda kallëpit ku duhet të vendosen. Masen e kekut e derdhim midis aneve dhe te gjitha vrimave. Ne duhet ta bëjmë atë në nivel.
E vendosim në furrë në pjesën qendrore për 16-18 minuta. Më pas e nxirrni dhe e lini të ftohet përpara se ta zbërtheni.
Sa e bukur është prerja do të vëzhgojmë kur e bëjmë brenda dardhës. Është një tortë që mund ta shoqëroni me një salcë çokollate. Ose nëse preferoni dhe para prerjes mund ta mbuloni me një shtresë çokollatë fondant ose ta spërkatni me sheqer pluhur ose pluhur kakao.
