(52 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot kemi një recetë shumë të shëndetshme dhe të lirë për ta përgatitur në një kohë të shkurtër dhe pasi është e lehtë mund ta bëni me fëmijë. Ato janë kifletat e famshme amerikane, të cilat nga pamja e tyre nuk kanë asgjë si kifle tradicionale por përmbajtja është praktikisht e njëjtë. Unë kam zgjedhur kremin e kosit si një përbërës që lidhet mjaft mirë me këtë lloj brumi dhe kam shtuar disa boronica që do ta bëjnë aromën e tyre gjysmë acidi për të thyer ëmbëlsinë e kifleve. Me fjalë të tjera, përzierja e të gjithë përbërësve më në fund kanë prestigjin e të qenit shumë e natyrshme dhe e shëndetshme dhe do t'i bëjnë mëngjeset dhe snacks shumë të shijshme. Nëse nuk i gjeni kapsulat, mund të prisni katrorë letre për pjekje dhe ta palosni me katër cepat lart dhe ta vendosni në kallëpet speciale të pjekjes, t'i vendosni dhe t'i bëni të formohen mirë, ato do të jenë shumë të bukura.
Kifle krem me kos boronicë
Zbuloni se si të bëni kifle të shijshme me Thermomix tuaj. Ato janë bërë me krem kos dhe boronicë, hajde ... nuk ka asnjë lidhje me natyralitetin aq të shëndetshëm sa bëhen dhe me atë që mund ta gjeni shumë herë në dyqanin tuaj, të bërë në mënyrë industriale. Gëzoni
- Alicia tomero
- Kuzhina: Americana
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 380
- Shërbime: 7
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 180g sheqer
- 150g gjalpë në temperaturë dhome
- 225g miell
- 150g kos natyral
- Vezë 2
- 1 lugë çaji e gjysmë pluhur pjekje
- Një majë kripe
- Një lugë çaji vanilje të koncentruar
- 180g boronicë natyrale ose të thata
- Sheqer i grimcuar special i trashë për të dekoruar pasta, është opsional, përndryshe mund të përdoret sheqer normal ose sheqer krem
Preparación
Ne ngrohim furrën në 180 °.
Ne vendosim përbërësit e thatë brenda gotës tonë Thermomix, ne zgjedhim miell, sheqer, kripë dhe pluhur pjekje. Ne do të pluhurizojmë të gjithë përbërësit së bashku si një sitë, ne programojmë 30 sekonda me shpejtësi 10. Ne rezervojmë në një tas të veçantë.
Pa pastruar gotën shtojmë kos, gjalpë, vezë dhe vanilje. Ne programojmë 30 sekonda me shpejtësi 4.
Ne shtojmë Përbërësit e thatë që e kishim rezervuar. Ne programojmë 30 sekonda me shpejtësi 4. Koha e përzierjes është mjaft e gjatë por nëse është e nevojshme të shtoni pak më shumë përzierje, mund të programohen edhe 30 sekonda të tjera. Shtojmë boronicat dhe u japim disa kthesa me dorë brenda gotës, në mënyrë që të jenë të plota.
Ne vendosim kapsula të kifleve brenda formave speciale të pjekjes për kifle. Mbushni kapsulat pa arritur në majë, sepse pas pjekjes brumi do të rritet. Në rastin tim kam shtuar një sheqer të veçantë që blihet i grimcuar për të zbukuruar ëmbëlsirat, nëse nuk e gjeni këtë lloj sheqeri gjithmonë mund të shtoni atë normal të gjithë jetës ose nëse e preferoni një herë të pjekur dhe të ftohtë mund ta spërkatni me krem sheqer E fusim në furrë, me nxehtësi lart e poshtë, dhe i lëmë të gatuhen përreth Minuta 30. Koha e gatimit do të varet nga lloji i furrës. Për të ditur nëse janë bërë ne do të fusim një lloj gjilpëre ose ndonjë gjë të mprehtë në brumë, nëse del e pastër do të jetë gati. Nëse mendoni se nuk janë bërë dhe janë gatuar shumë sipër, mund të vendosni një copë letër alumini që mbulon të gjitha kiflet për t'i mbrojtur. Kur të keni mbaruar këtë recetë do të habiteni sa të butë kanë dalë.
Përshëndetje, kur shtohen boronicat?
Ato shtohen në fund të përzierjes së brumit, duke u dhënë atyre disa kthesa me një luledele dhe me dorë. Videon shpjeguese mund ta shihni në youtube: https://youtu.be/s6fSSSvZIT8