Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Krem i ftohtë me presh dhe mollë

KremMinuta 1572-3 persona
1/52/53/54/55/5 (26 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Por sa nxehtë është! Kështu që mendova se do të dëshironit ta kishit këtë krem presh dhe ftohje molle që është e shijshme dhe një recetë fantastike verore.

Shtë një version i klasikut Vichyssoise me një prekje tjetër. Ajo ka një shumë origjinal sepse kombinon aromën e butë të preshit dhe prekjen e ëmbël të mollës.

Alsoshtë gjithashtu shumë e thjeshtë për ta bërë dhe mundeni bëj paraprakisht ta keni gati dhe të jeni në gjendje ta merrni në çdo kohë.

Krem i ftohtë me presh dhe mollë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë e shijshme për të rrahur nxehtësinë me të.

  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: krem
  • Shërbime: 2-3
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 presh të mëdhenj, të prerë në copa, vetëm pjesa e bardhë
  • 1 mollë e gjysmë jeshile
  • 25 g vaj ulliri
  • 25 g gjalpë
  • 400 g ujë
  • 1 kub aksionesh perimesh
  • 100 g qumësht ose krem
  • Qepujkat e copëtuara ose speci me ngjyrë për t’u zbukuruar. Ju gjithashtu mund të shtoni kube proshutë ose të bëni proshutë të freskët në mikrovalë ose furrë.

Preparación

  1. Vendosim presët e pastër dhe të copëtuar në gotë. Ne i kafshojmë gjatë 4 sekonda, shpejtësia 5

  2. Shtoni mollët e qëruara dhe të katërta, vajin dhe gjalpin. Ne programojmë 10 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Hidhni në gotë 100 g ujë, kubin e stokut dhe shtypni 1 minutë, shpejtësia progresive 5-10.

  4. Shtoni ujin e mbetur (300g) dhe programoni 25 minuta, 100º, shpejtësia 1

  5. Shtojmë qumështin dhe programin 30 sekonda, shpejtësia progresive 5-10.

  6. E lëmë të ftohet dhe e ruajmë në frigorifer për të paktën nja dy orë për ta mbajtur të freskët.

Më shumë informacion - Vichyssoise

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Celiak, E lehtë, Vezë intolerante, Më pak se 1 orë, regjim, Supave dhe kremrave

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

2 komente, lini tuajën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Imazhi i mbajtësit të vëmendjes së Claudia Luna Aguilar dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetje, do ta vlerësoja nëse më ilustroni në Meksikë se cili është ekuivalenti i preshit.
    të fala

    Përgjigju Claudia Luna Aguilar
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 12

      Përshëndetje Claudia

      Unë ju lë një lidhje në wikipedia ku mund të shihni se çfarë është preshi.

      Nëse nuk i gjeni në vendin tuaj, mund t'i zëvendësoni me një qepë të ëmbël dhe të butë.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum

      Puthje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar