Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Krem pule me kanellë

ëmbëlsirëMinuta 120Njerëzit 8130 kalori
1/52/53/54/55/5 (13 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

kanellë-flan

Gjëja më e habitshme në lidhje me këtë flan është struktura e saj: duket si ajo krem peme ata shesin, shumë të butë dhe të qetë. Por ka shije si flan tradicionale shtëpiake.

një cilësi Si ajo për të cilën po flisja, ne e marrim atë duke rrahur vezët me Thermomix tonë, me flutur. Bëni testin sepse nuk do t’ju ​​zhgënjejë. Dhe shije Tradicional Kjo për shkak të përbërësve: vezë, sheqer (kallami në rastin tim) dhe qumësht që mund t’i aromatizoni me një shkop kanelle.

Nëse nuk keni Candmbëlsira të lëngshme Ju mund ta bëni vetë duke ndjekur hapat e treguar në atë lidhje.

Krem pule me kanellë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Krem karamele veze, me një strukturë spektakolare dhe një aromë të parezistueshme. Bërë, si gjithmonë, në Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 130
  • Shërbime: 8
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 shkop kanelle
  • 500 g qumësht gjysëm të skremuar ose të plotë
  • 80 g sheqer kallami
  • 4 vezë (240 g në total)
  • 600 g ujë çezme për të gatuar me varoma
  • Candmbëlsira të lëngshme

Preparación

  1. Vendosim qumështin në gotë ngjitur me shkopin e kanellës. Ne programojmë 7 minuta, 80º, kthesë majtas, shpejtësia 2. Qumeshtin me kanellë e kalojmë në një tas ose enë dhe e lëmë të ftohet.

  2. Kur të jetë ftohur, në xhamin e pastër dhe të thatë, ne vendosim Mariposa në tehe. Vendosim sheqerin dhe vezët. Ne programojmë 5 minuta, shpejtësia 4. Duke kultivuar qumështin përmes një sitë (për të mos rënë copa kanelle) e derdhim atë në gotë, duke e përfshirë në përzierjen e vezëve dhe sheqerit. Ne përzihemi 30 sekonda, shpejtësia 2. Ne heqim flutur nga tehu.

  3. Vendosim pak karamel të lëngët në bazën e secilës gotë. Ne shpërndajmë përzierjen në kontejnerët individualë dhe mbulojmë secilën prej tyre me letër alumini. Ne i vendosim ato në enën varoma dhe e mbulojmë enën me kapak.

  4. Vendosim ujin në gotë, vendosim enën varoma në kapak dhe programojmë 30 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 2.

  5. Ftohemi dhe mbajmë në frigorifer derisa të shërbejmë.

Notas

Kam përdorur 8 kallëpe individuale alumini. Meqenëse nuk futeshin në varoma, i gjizën në dy grupe.[br]Mund të përdorni kallëpe me më shumë kapacitet dhe t'i bëni të gjitha menjëherë. Mund të bëni edhe një këllëf të vetme, në një kallëp të madh.[br]Mbushni kallëpet deri në majë, sepse, kur vendoset, këmisha zhytet shumë.

Ekuivalenca me TM21

ekuivalencat e tryezës

Më shumë informacion - Candmbëlsira të lëngshme


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, vezë, Më shumë se 3 vjet, Desserts, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Cristina dijo
    më parë Vjet 8

    Nuk e kuptoj se si është koha e përgatitjes PES F orë ?????

    Përgjigju Cristina
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Cristina,
      Alreadyshtë korrigjuar tashmë.
      Ju faleminderit!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   Rozer dijo
    më parë Vjet 8

    A e vendosim fluturën kur shtojmë sheqerin dhe vezët?

    Përgjigju Roser
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Roser,
      Po, po, pak para se të vendosni sheqerin dhe vezët. Alreadyshtë korrigjuar tashmë në recetë.
      Faleminderit!!!

      Përgjigju Ascen Jiménez