(16 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse ju pëlqejnë kërpudhat, mos e humbisni këtë krem supë me kërpudha. Njësoj si ajo e karrota dhe selino, qe me the qe me pelqeu aq shume (edhe une e dua ate krem) eshte shume e lehte per tu bere dhe jep rezultate shume te mira. Totalshtë krejtësisht vegjetariane dhe gjithashtu pëlqen fëmijët.
Ju gjithashtu mund ta bëni atë me kërpudha, tani qe eshte sezon. Dhe me të ftohtin që po bën, ti dëshiron diçka të ngrohtë kur të kthehesh në shtëpi.
Autorët:
- Receta: teksti dhe fotografia Ana Valdés (ish-redaktore e Thermorecetas)
- Video: Jorge Méndez (ish-redaktor i Thermorecetas)
Video e recetës për kremin e kërpudhave për Thermomix
Kështu që ju mund ta shihni atë përgatitja e kremit të kërpudhave është shumë e lehtëNe kemi regjistruar këtë video në të cilën ju tregojmë hap pas hapi se çfarë duhet të bëni për të përgatitur këtë pjatë të ngrohtë që vlerësohet aq shumë në çdo kohë të vitit.
Recetë për krem kërpudhash për Thermomix
Dhe për të përfunduar, më poshtë do të gjeni të gjitha përbërësit e nevojshëm për të përgatitur një krem supë me kërpudha e shijshme për katër persona. Shijoni!
Ekuivalenca me TM21
Me çfarë të shoqëroni kremin e kërpudhave?
Kremrat si kjo vetëm janë tashmë të shijshme, por është e vërtetë që ne mund të shtojmë një nuancë hiri ose një shtesë në pjatën tonë që e shoqëron atë me disa gjëra të vogla. Për shembull:
- Croutons ose croutons: Isshtë klasike e kremrave dhe mund t’i gjejmë tashmë të përgatitura në çdo supermarket dhe furra buke me aromë tradicionale (domethënë vetëm bukë) ose gjithashtu me aromë hudhre, qepësh, majdanozi ose proshute. Por, sigurisht, mund t’i përgatisni në shtëpi dhe do të jetë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të përfituar nga buka e një dite më parë. Do të na duhet vetëm të presim bukën tonë në kubikë të vegjël dhe të përgatisim një pure hudhre, majdanozi, kripë dhe vaj (ose thjesht vaj). Ne lajmë krutat tona dhe i pjekim për 10-15 minuta në 180º (bëni kujdes të mos digjen!).
- Pule: pula dhe kërpudhat, ato me të vërtetë shkojnë së bashku shumë mirë. Pra, nëse kemi pule të pjekur ose të gatuar nga një pjatë tjetër e mëparshme, të tilla si mish pule të pjekur, pule të pjekur në skarë ose të gatuar, është një mundësi e përsosur për të ndriçuar kremin tonë të kërpudhave. E presim në kubikë të vegjël, shtojmë kripë dhe qimnon nëse është pak i butë, për shembull, dhe shijojmë!
- Proshutë ose presh krokante: Mund të marrim kube proshute mikrovalë ose shirita preshi me pak vaj dhe gjithmonë midis dy fletëve të letrës së kuzhinës për të patur proshutë, proshutë ose presh. Mund ta skuqim edhe në vaj të bollshëm ose edhe ta pjekim.
Çfarë pjata mund të kemi të dytën pas një krem supë me kërpudha?
Këtu ju lëmë një përzgjedhje të shkëlqyeshme në mënyrë që të plotësoni menunë tuaj, me një pjatë të dytë perfekte pas një kremi të pasur kërpudhash:
- Makarona Bolognese me një prekje turke
- Pule në salcë domate dhe speca trengjyrësh
- Plevë deti Gilthead me garniturë perimesh
- Rizoto me shpargë, nenexhik dhe limon
Provoni një variant tjetër të kremit të kërpudhave, do të kënaqeni 😉:
Unë e kam bërë për darkë sonte, pasi më pëlqejnë kremrat e trasha (gati pure) kam shtuar pak më shumë patate dhe pak më pak qumësht dhe na ka pëlqyer shumë. Faleminderit për kontributet tuaja dhe vazhdoni kështu !!
Përshëndetje Manola. Më pëlqen që ju të sillni prekjen tuaj personale në recetat tona. Faleminderit që na tregove. Pra, ne jemi duke zbuluar variante të reja. Nje perqafim!
Faleminderit shumë !! Sa mire me ka dal !!! I dua kërpudhat, nesër do ta ha me disa fileto pule !! faleminderit puthje
Faleminderit Eva! Ashtë kënaqësi të marr komentet tuaja. Puthje!
E shkëlqyeshme! Ndërsa vjen në recetë, del shumë mirë
Jam shume e lumtur yll. Faleminderit që na tregove. Nje perqafim!
Sapo e përgatita për mbrëmjen e sotme, të shijshme… Më mbetën disa kërpudha në frigorifer, nuk dija çfarë të bëja… dhe me sa pak kam darkë !!
Unë gjithashtu e dua kremin e kërpudhave (para se të kem thermomix, bleva kremin e zarfit të menjëhershëm, ufff asgjë për të parë, unë do ta mbaj recetën tuaj të shëndetshme dhe të lehtë! Faleminderit
Përshëndetje Sara! sa i lumtur ju pelqeu Faleminderit që na tregove! Nëse ju pëlqen kremrat, vizitoni pjesën tonë të Supave dhe kremrave, ka shumë të shijshme. Unë kam të preferuarën time, provojeni dhe më thoni: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Nje perqafim!
Krem shume i mire! Në sallatat e verës dhe në kremrat e dimrit janë fillestarët e mi të preferuar. Unë e kam bërë me qumësht gjysëm të skremuar, që është ajo që pimë në shtëpi dhe ka dalë shumë mirë. Sot është hera e dytë që e bëj; Recetën ia dhashë djalit tim i cili gjithashtu e bëri atë për darkë dhe ai e donte atë. Faleminderit shume!
Faleminderit! Jam shumë i lumtur që e dëgjova. Puthje!
Përshëndetje, ne e hëngrëm këtë recetë në një restorant dhe nuk dukej si një delikatesë, dhe tani që e kemi bërë atë tashmë e shohim një kënaqësi për qiellzën (megjithëse i dua kremrat), faleminderit shumë dhe vazhdoni kështu!
Sa mirë që ju pëlqente Hoze! Në shtëpi e bëjmë shpesh gjithashtu. Faleminderit që na tregove dhe na ndiqje! Nje perqafim!
Përshëndetje, së pari urime për recetat tuaja, por unë e bëra atë dhe doli shumë e trashë, dhe ne bëmë gjithçka saktësisht siç thotë ajo. Ndonjë këshillë për të përmirësuar?
Përshëndetje marcos. Rareshtë e rrallë që është bërë e trashë. Isshtë një recetë shumë e provuar. E kuptoj që ju i vendosni kërpudhat të papërpunuara, apo jo? Nëse i vendosni të papërpunuara, nuk shoh asnjë shpjegim. Unë mendoj se ndonjëherë ekuilibri i TMX na dështon. Për të peshuar, ajo që bëj është të vendos një enë të zbrazët në kapak, pastaj e vendosa atë në 0 dhe vendos përbërësin brenda enës. Dhe pastaj pesha. Në këtë mënyrë sigurohem që matja të jetë e saktë. Në çdo rast, mos u shqetësoni. Nëse është i trashë, shtoni më shumë qumësht dhe e ngrohni. Nëse e keni makinerinë dhe / ose kremin të ftohtë, 5 minuta në 90º, shpejtësia 1. Nëse e keni makinerinë dhe kremin të nxehtë (kur jeni duke e bërë kremin), 1 minutë me 90º shpejtësi 1. Me siguri herën tjetër do të jetë e mrekullueshme Nje perqafim!
A mund të zëvendësohet qumështi i plotë me gjysmën? Apo do të dalë më e lëngshme? Një tjetër gjë, ne nuk mund të hamë patate ose karota (diabet). Unë mendoj se do të zëvendësoja kunguj ose kunguj të njomë, dhe nëse do të trashet me pak niseshte misri, apo jo?
Mirëdita, sapo pashë recetën për kremin e kërpudhave dhe do t'ju tregoj për këtë, ajo me uerros, kunguj të njomë dhe patate është e shkëlqyeshme, kështu që kjo nuk do të jetë më pak mendoj. Të gjitha të mirat
Me siguri ju pëlqen, Eloisa. Do ta shikoni sa mirë është! Faleminderit për komentin tuaj bukur. Nje perqafim!
Unë e kam provuar këtë recetë me kërpudha të egra, shumë tipike për këtë kohë. Thjesht E MREKULLUESHME. Është e shijshme!! Sigurisht ... mos merrni kërpudha pa ditur se çfarë po merrni në shtëpi ...!
Një përshëndetje
Faleminderit Francisco! Ashtu është, shikoni këto data me kërpudha ...
Faleminderit shumë për recetën, unë do t'ua bëj fëmijëve për të parë se si funksionon.
Përshëndetje,
Shpresojme te ju pelqeje !! A mund të na tregoni si jeni? Faleminderit që na shkruat
Çfarë pamje të bukur, sonte do të kemi një darkë për të parë se si rezulton.
E bëj me qumësht të skremuar, që është ajo që kemi në shtëpi, dhe në vend të djathrave shtoj krem për ta gatuar, shtoj pak më shumë piper kur e shërbej, dhe një shi me vaj ulliri të virgjër për të dekoruar pjatën.
Felix faleminderit për sugjerimet tuaja! Ata tingëllojnë shkëlqyeshëm
A mund të bëhet nga një ditë në tjetrën?
Përshëndetje Ana, sa herë që bëj krem kërpudhash shkoj te receta juaj, është ajo që më pëlqen më shumë, por më merr malli për recetën e shkruar sepse është më e shpejtë. A do të ishte shumë bezdi nëse e vendosni përveç videos? Faleminderit shumë bukur dhe vazhdoni të na mësoni cilësitë tuaja të kuzhinës.
Faleminderit Ana! Ju faleminderit shumë për mesazhin tuaj. Ne jemi të kënaqur që ju pëlqen shumë. E vërteta është se është e shijshme. Recetën e kishim të shkruar, por kur ngarkon videon duket se ajo është zhdukur. Ne merremi me atë dhe ne do ta zgjidhim atë në orët e ardhshme. Faleminderit per gjithcka!! Pershendetje
Përshëndetje, unë e kam bërë këtë recetë për darkë dhe është e shijshme !!! Megjithëse i kam dhënë prekjen time personale duke derdhur gjysmë pilule me lëng mishi.