Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kungull i njomë i mbushur me kava dhe rozmarinë

MakaronaMinuta 85Njerëzit 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Kungull i njomë i mbushur me kava dhe rozmarinë

Sot kemi një vakt të veçantë, tradicional, por të ndryshëm: kungull i njomë i mbushur me kava dhe rozmarinë. Greatshtë shumë mirë si fillestar për festime të mëdha. Bëhet fjalë për të bërë disa Kunguj të mbushur, por mishi do të aromatizohet me kava dhe rozmarinë. Përveç kësaj, ne do të shtojmë djathë të llojit Filadelfia që do të na japë një të mirë kremoze.

Kungull i njomë i mbushur me kava dhe rozmarinë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Isshtë një recetë shumë e lehtë dhe gjithashtu, mund të përfitojmë prej tij për të bërë më shumë mish dhe për ta ngrirë. Kështu, mund ta përdorim për të shoqëruar një makarona ose për të mbushur përsëri patëllxhanë ose kunguj të njomë. Dhe gjithashtu mund të lëmë pjatën e përgatitur paraprakisht, kështu që atëherë do të jetë vetëm çështje e ngrohjes së tyre. Shtë i përshtatshëm për fëmijë dhe celiakë. Ata që nuk durojnë vezët mund ta fshijnë atë direkt nga receta. Për ata që nuk janë intolerantë ndaj laktozës, ju mund të përdorni djathë të përhapur (për shembull markë La Fuente) ose krem ​​pa laktozë (për shembull markë Kaiku) që ata kanë në supermarkete të mëdha në zona diete ose në dyqane frigoriferike. Një tjetër tipar i kësaj recete është se ne do të përdorim enën varoma. Interestingshtë interesante që kur bëni receta me enën varoma e përfitoni atë për të gatuar më shumë ushqim në të njëjtën kohë, kështu që do të përfitoni nga energjia që po përdorim. Mund të vendosni perime të tjera për të bërë kremra ose disa feta salmoni dhe kështu të keni një menu të plotë.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 4 kunguj të njomë
  • 2 vezë të ziera (opsionale)
  • 250 gr djathë tip Filadelfia
  • 500 gr mish të grirë
  • 1 qepë të mesme
  • 4 dientes de ajo
  • 200 ml kava
  • 2 lugë çaji koncentrat mishi shtëpiak (mund të zëvendësoni një pilulë të llojit Avecrem)
  • piper
  • kripë
  • 1 degëz rozmarinë
  • 50 gr vaj ulliri ekstra të virgjër

Preparación

  1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të heqim rozmarinën. Ne vendosim gjethet në gotë dhe shtypim 5 sekonda, shpejtësia 6. Ne dalim në pension dhe rezervojmë.

  2. Tjetra ne prezantojmë vezët dhe shtypim 4 sekonda, shpejtësia 3 1/2. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  3. Pa larë gotën, shtoni vajin, hudhrën dhe qepën. Ne bluajmë 5 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Ne ulim mbetjet e mureve dhe kapakut dhe programojmë 5 minuta, shpejtësia 1, temperatura e varomës.

  5. Shtojmë mishin e stinës dhe rozmarinën që kishim rezervuar dhe programojmë 8 minuta, shpejtësia 1, kthehemi majtas, temperatura e varomës. (Nëse shohim që mishi po lëshon ujë, e heqim kupën për të avulluar).

  6. Më pas, shtojmë kava dhe dy lugët e koncentratit shtëpiak dhe programojmë 20 minuta, shpejtësia 1, kthesa majtas, temperatura e varomës. Kur të mbarojë koha, ne kontrollojmë që pothuajse nuk ka lëng. Rezultati që duam është një mish me pak supë në mënyrë që të jetë me lëng, domethënë ka pak supë në fund të gotës, por pak. Pra, nëse ka shumë lëng mishi, riprogramojmë edhe 5 minuta pa gotën në mënyrë që të avullojë.

  7. Në fund, shtojmë djathin e shpërndarë dhe vezët e copëtuara që kishim rezervuar dhe programojmë 2 minuta, shpejtësia 1, kthehemi majtas, temperatura 90º.

  8. Ne heqim mishin dhe rezervojmë.

  9. Ne e shpëlajmë gotën pak dhe e mbushim me 1 litër ujë (1.000 gram). Ne programojmë 8 minuta, shpejtësia e lugës, temperatura e varomës.

  10. Ndërkohë lajmë mirë kungulleshkat, i presim përgjysmë dhe më pas i hapim për së gjati (shikoni foton e kopertinës për të parë sesi priten). Shtoni kripë dhe piper dhe vendosini me kokë poshtë (domethënë, me lëkurën lart) në tabaka varoma (nëse nuk i përshtatni të gjitha, mund të përdorni edhe enën varoma).

  11. Ne vendosim të gjithë enën e varomës në krye të gotës pa gotë dhe programojmë 15 minuta, shpejtësia 2, temperatura e varomës.

  12. Ne heqim kungulleshkat dhe i zbrazim duke u kujdesur që të lëmë skajet në mënyrë që ato të qëndrojnë të forta kur i mbushim. Përziejmë mbushjen me mishin që kishim rezervuar.

  13. Po mbushim kungulleshkat me përgatitjen e mishit të nxehtë. Ne shërbejmë menjëherë.

Ekuivalenca TM 31 dhe TM21: 

Më shumë informacion - Kunguj të mbushur, koncentrat mishi shtëpiak, feta salmoni


Zbuloni receta të tjera të: Më pak se 1 orë, Receta Varoma

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Ana Valdes dijo
    më parë Vjet 12

    Comp, sa më pëlqen receta juaj! Kjo bie në vaktin e mëngjesit. Puthje!

    Përgjigju Ana Valdés
  2.   Irene Arkas dijo
    më parë Vjet 12

    Sa e mirë Esperanza! Jam shume i lumtur. E vërteta është se ata ishin të hollë dhe unë mendova se ishte një recetë fantastike për të ndarë me ju. Puthje !!

    Përgjigju Irene Arcas