Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lakër Brukseli dhe karota të rrahura

VerdurasMinuta 60Njerëzit 6180 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Karrota dhe lakra të rrahura

A të pëlqen Lakër Brukseli? Nëse përgjigja është po, ju do të shijoni recetën e sotme. Dhe, nëse nuk ju pëlqejnë shumë, provojeni, sepse mund të ndryshoni mendim.

Ne do të gatuajmë perime të avulluara, në varoma. Pastaj ne do të përgatisim një brumë në gotë dhe do të kalojmë nëpër atë përzierje perimet tona tashmë të gatuara. Atëherë na mbetet vetëm të skuqim në vaj të bollshëm dhe të kënaqemi. 

Ju mund të përdorni një tigan të thellë. Nëse nuk keni, provoni të përdorni një tigan në vend të një tigan: kështu i marrim perimet të mbulohen me vaj duke përdorur më pak sasi.

Po ju lë një lidhje me një recetë të pulës së pjekur, në rast se ju pëlqen ky lloj përgatitjeje: Pule në brumë me salcë limoni.

Lakër Brukseli dhe karota të rrahura

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një mënyrë argëtuese për të ngrënë perime

Lakër Brukseli dhe karota të rrahura
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 180
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 g ujë
  • 370 g lakër Brukseli
  • 130 g karotë
  • 180 g miell
  • Vezë 1
  • 20 g vaj ulliri
  • 150 g ujë të gazuar ose birrë
  • 1 majë kripe
  • Pak spec
  • Pak shafran i Indisë
  • Vaj i bollshëm për skuqje

Preparación

  1. Ne hedhim 500 g ujë në gotë.

  2. Vendosni lakrat e pastra të Brukselit midis tasit dhe tepsisë me varoma. Qërojmë karotat, i presim (që të kenë një madhësi të ngjashme me atë të lakrave) dhe gjithashtu i vendosim në varoma.

  3. Ne e vendosim varomën në pozicionin e saj, me mbulesën dhe programin e saj 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  4. Ne rezervojmë perimet tona tashmë të gatuara.

  5. Ne zbrazim, lajmë dhe thajmë gotën.

  6. Vendoseni miellin, vezën, 20 g vajin, ujin e gazuar, kripën, piperin dhe shafranin e Indisë në gotë. Programojmë 20 sekonda, shpejtësia 5.

  7. E vendosim këtë brumë në një tas, e mbulojmë dhe e ruajmë në frigorifer për rreth 15 minuta. 

  8. Pas asaj kohe ne një tenxhere hedhim shumë vaj. Kur të jetë nxehtë, lyejmë perimet tona në brumin që sapo kemi përgatitur dhe e skuqim.

  9. Ne i heqim perimet nga vaji, kur brumi është i artë dhe i vendosim ushqimet tona të perimeve në një pjatë ose burim me letër thithëse.

Notas

Mund t’i përgjysmojmë sasitë.

Më shumë informacion - Pule në brumë me salcë limoni

Burimi - Vorwerk


Zbuloni receta të tjera të: i përgjithshëm

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.