Sot ne kemi përgatitur lepuri me hudhër me Thermomix dhe më duhet të them se ai e qëndis atë. Mos u mashtroni nga ngjyra e zbehtë sepse është plot aromë dhe lëndë ushqyese të mira.
Salca ka një shije të lehtë të hudhra tashmë është montuar, falë trumzës dhe rozmarinës. Gjëja më e mirë është ta merrni me një bukë autentike fshati ... të lëpini gishtat!
Konsumi i mishit të lepurit nuk është shumë i lartë dhe është turp sepse mishi i tij është me pak yndyrna dhe kolesterol. Përmbajtja e tij e lartë e zinkut, magnezit dhe hekurit e bën atë një ushqim për t’u konsideruar nëse duam të hamë një dietë të ekuilibruar.
Gjithashtu lejon përgatitje të ngjashme me pulën, kështu që mund të gatuhet në shumë mënyra: i zier, turshi, me oriz dhe madje edhe me një krem qumështi.
Lepuri me hudhër
Në këtë recetë të ekuilibruar me një aromë mesdhetare, hudhra, rozmarina dhe trumza kombinohen me mishin e shëndetshëm dhe të shëndetshëm të lepurit.
Ekuivalentët e TM21
Më shumë informacion - Lepuri i butë