Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Makarona alla puttanesca për Halloween

MakaronaMinuta 40Njerëzit 4440 kalori
1/52/53/54/55/5 (25 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

makarona-puttanesca-Halloween-b

Isshtë tashmë 21 tetor dhe Halloween është pranë nesh. Kjo është arsyeja pse sot ne paraqesim propozimin tonë të parë: vermiçela alla puttanesca me sy mocarela qesharake.

Unë e di që disa prej jush e pëlqejnë shumë Halloween-in dhe që të tjerët nuk mund ta trajtojnë atë… Për t’i bërë të gjithë të lumtur, receta e sotme është një pjatë shumë e famshme e kuzhinës italiane që mund ta bëni në çdo rast. Çfarë të sy mocarela është ideja që unë ju jap për ta kthyer këtë recetë në një pjatë Halloween "të tmerrshme".

Ju mund të përdorni "vermiçel" (diametër më i vogël i spageti), një lloj tjetër i makaronave të gjata ose makaronave të shkurtra, për sa kohë që ju merrni parasysh Koha e GATIMIT tregohet në paketimin e makaronave të zgjedhura.

Makarona alla puttanesca për Halloween

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ne ju mësojmë se si të përgatitni një makarona tradicionale alla puttanesca në Thermomix. A e kthyem atë në një pjatë Halloween? Easyshtë e lehtë, me ca sy mocarela.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 440
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 karafil hudhër
  • 130 g ullinj të zi pa gropa
  • 30 g fileto ançovë në vaj
  • 20 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 700 g domate të konservuar të dardhës (pesha e tulit dhe lëngut)
  • 100 g kaperi (opsionale)
  • 1500 g ujë për gatimin e makaronave
  • 1 lugë çaji kripë
  • 360 g makarona
  • Majdanoz i freskët
  • piper

Dhe për sytë

  • 8 topa mocarela (ato të vogla)
  • Disa ullinj të zi me gropa që do t’i presim në feta

Preparación

  1. Vendosni hudhrën, ullinjtë dhe filetot e ançovës në gotë. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5.

  2. Shtojmë vajin e ullirit dhe programin 3 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Ne presim domatet dhe i shtojmë në përgatitjen e mëparshme, me një pjesë të lëngut. Ne programojmë 12 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1. Ne rezervojmë në një tas të madh.

  4. Pa pasur nevojë të lani gotën, ne vendosim ujin dhe kripën në të. Ne programojmë 11 minuta, 100º, shpejtësia 1, për të zierë.

  5. Shtojmë makaronat dhe i gatuajmë koha e treguar në paketim, 100º, kthesa majtas, shpejtësia e lugës. Në fund të kohës ne kontrollojmë që është "al dente". E kullojmë me ndihmën e enës varoma dhe e vendosim në tas, me salcën.

  6. Shtoni majdanozin dhe specin dhe përzieni gjithçka mirë.

  7. Ne shërbejmë menjëherë.

  8. Nëse duam që të jetë një pjatë për Halloween, ne përgatisim sytë duke vendosur një fetë ulliri të zi pa gropa në çdo top mocarela.

Notas

Mund të gatuajmë makaronat në një tenxhere nëse duam ta kemi gati recetën në më pak kohë. Në këtë mënyrë do të gatuajmë makaronat ndërkohë që përgatisim salcën.[br]Në varësi të darkës, mund të shtoni pak a shumë piper. Mund të bëni edhe pa të nëse është për të vegjlit.[br]Receta origjinale ka më pak domate (500 g).

Më shumë informacion - Spageti me domate qershi, vaj dhe hudhër

Burimi - Bazuar në një recetë nga "Ogni giorno primi piatti"

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhinë ndërkombëtare, Nga 1 vit në 3 vjet, Halloween, Më shumë se 3 vjet, Receta për fëmijë

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Tere Jimenez Cortés dijo
    më parë Vjet 8

    Faleminderit Rocío

    Përgjigju Tere Jiménez Cortés