Në sezonin e frutave mund të bëni ëmbëlsira të shijshme si këto ëmbëlsira të vogla mandarin. Janë copa të ëmbla në mënyrë që të mund t'i prezantohen çdo restoranti individualisht.
Kjo recetë nuk ka nevojë për furrë dhe është bërë me përbërës të shëndetshëm si lëngu i disa mandarinave dhe jogurti grek. Për t'i bërë ato të marrin formën e tyre është përdorur teknika e xhelatinës, pasi kjo ëmbëlsirë do të ndihmojë të ngjitet.
Sheqeri në këtë recetë është llogaritur që të mos jetë shumë i tepruar, por në varësi të aciditetit të frutave mund të shtoni edhe pak. Nëse keni dyshime se si ta bëni atë, do të keni një video demonstruese më vonë.
mini ëmbëlsira me mandarinë
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e vogla individuale, këtu kemi zgjedhur se si t'i përgatisni këto kek të shijshëm me lëng mandarine dhe kos grek.