Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Papillote perimesh dhe 5 salca

VerdurasMinuta 30Njerëzit 2145 kalori
1/52/53/54/55/5 (20 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

papilote-e-perimeve-dhe-5-salcave-thermorecetas

Deri tani jemi të sigurt se të gjithë dimë se si të përgatisim një papillote perimesh. Shtë një recetë shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme, ku gatuhen perimet i avulluar me lëngjet e veta, duke ruajtur një pjesë të madhe të vitaminave dhe mineraleve të saj.

Receta e sotme mund të shërbejë si garnizon ose si kursi i parë. Por gjëja më e mirë është se mund të shërbehet me vinaigreta ose salca që do t’i japin aromë. Këtu është zgjedhja ime e preferuar:

Salcë kos: kjo salcë është një element kryesor në kuzhinën time. Shoqëron në mënyrë të përsosur mish dhe perime.
Lakë uji dhe salcë pesto arre: Idealshtë ideale për makaronat por edhe për perimet. Brishtësia e arrave do t'i shtojë strukturë papillotit tonë sot.
Avokado aioli: Një gëzim i vërtetë për perimet tona. Hudhra shton pak erëza dhe struktura e lëmuar e kësaj salce shkrihet në mënyrë të përsosur me perime të avulluara.
Salcë sinapi: Një tjetër salcë e lëmuar, e shkrirë me personalitet.
Salcë Romescu: Një klasik i kuzhinës tradicionale që do të na shërbejë si për peshk ashtu edhe për perimet tona.

Tani që kemi salcat, duhet vetëm të vendosim se me cilët përbërës do të bëjmë papilloten e perimeve. Unë kam zgjedhur presh, karotë, piper jeshil dhe kërpudha, por ju mund të përdorni çfarë të doni. Thjesht duhet të kesh Kujdes me hudhër dhe domate. E para sepse mund t’i japë shumë shije gjellës dhe e dyta sepse lëshon shumë ujë. Zgjedhja është në duart tuaja!

Papillote perimesh dhe 5 salca

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Papilloti i perimeve është një recetë e shëndetshme dhe e shëndetshme nga e cila mund të nxjerrim shumë.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 145
  • Shërbime: 2
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 presh (vetëm pjesa e bardhë)
  • 1 zanahoria
  • 1 spec jeshil
  • 5 kërpudha
  • 15 g vaj ulliri
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Pastrojmë prasin mirë nën rrjedhën e ujit të ftohtë në mënyrë që të mos ketë rërë brenda. Ne gjithashtu lajmë karotën e copëtuar dhe specin. Ne heqim farat e brendshme. Ne prerë të gjitha perimet në shkopinj të hollë. Nëse e kemi, mund të përdorim enën për të bërë petë perimesh ose spageti.

  2. Ne pastrojmë mirë kërpudhat dhe i petëzojmë jo shumë të holla.

  3. Ne prerë dy copa letër pergamene ose letër pjekje. Vendosim perimet dhe sipër shpërndajmë kërpudhat. Ujisim me vaj dhe e rregullojmë për shije.

  4. Ne palosim letrën dhe e mbyllim duke bërë një pako. Ne vendosim paketat në Varoma.

  5. Ne e mbushim gotën me ujë deri në shenjën e parë, 1/2 litër. Ne e mbyllim, vendosim Varoma në pozicionin dhe programin e saj 17 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 2. Me këtë kohë do të kemi disa perime të gatuara, por krokante. Nëse i duam më të butë, mund ta zgjasim gatimin edhe për 2 ose 3 minuta më shumë, por pa kaluar 20 minuta. Në këtë hap mund të përfitojmë dhe të përgatisim një recetë tjetër në gotë. Unë zakonisht bëj kremra ose ndonjë merak. Ndërsa paketimet janë të mbyllura, as aromat dhe as lëngjet nuk transmetohen.

  6. Në fund të kohës, ne hapim me kujdes Varoma dhe heqim paketat duke qenë të kujdesshëm për të mos djegur veten. Ne e vendosim secilën paketë në një pjatë ose pjatë individuale dhe i shërbejmë ato. Mund të përdorim ndonjë nga salcat e mëparshme për të shoqëruar këto perime.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Teli dhe fasule jeshile me salcë kos / Lakë uji dhe salcë pesto arre / Avokado aioli / Pule mustarde me zbukurim molle / Salcë Romescu


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, Më pak se 1/2 orë, Receta Varoma, regjim, salsas, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Kuzhina dijo
    më parë Vjet 9

    Çfarë recete e shijshme dhe e shëndetshme. Por ... në vend që të përdorni letër pergamene ose letër pergamene, a mund të përdorni letër alumini për të bërë papillotat?

    Përgjigju Cocinitas
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Sigurisht që mund të përdoret. Në fakt, nëse përdorni letër alumini, është shumë më lehtë t’i mbyllni, megjithëse prezantimi në tryezë nuk është aq i mirë. Kështu që ju vendosni: praktike vs prezantim !!

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   irene dijo
    më parë Vjet 9

    Unë e dua recetën, perimet duhet të jenë shumë të mira, por a mund t’i vendosni recetat për salcat?

    Përgjigju irene
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Pershendetje Irene:

      Nëse klikoni në emrin e salcave, do t'ju çojë drejtpërdrejt te recetat, në mënyrë që të shihni se si bëhen.

      Shpresoj të gëzoheni me këtë recetë të shëndetshme dhe të lehtë !!

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar