Pica Fugazzetta

Kjo pica është një tjetër pjatë tradicionale e sjellë nga Argjentina. Duhet të keni dy brumëra të rrumbullakëta për të formuar një picë të vetme. Karakterizohet se ka shumë pak përbërës, por është po aq i mirë dhe i shijshëm sa të tjerët.

Zakonisht nuk ka shumë përbërës, por gjithmonë mund të shtoni atë që ju nevojitet dhe të ndiheni si. Ne e kemi bërë këtë recetë të thjeshtë pasi kemi bërë dhe kemi blerë një brumë pice, por gjithmonë mund ta përgatisni me Thermomix-in tuaj duke shkuar në kjo lidhje

Nëse ju pëlqen të përgatisni këtë lloj meze, duhet theksuar se një pjatë e tillë është shumë e hollë dhe e pëlqejnë pothuajse të gjithë. Nëse nuk doni të humbisni se si ta bëni atë hap pas hapi, keni një video demonstruese.

Pica Fugazzetta

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Pica Fugazzeta karakterizohet se është një picë dopio e mbushur me shumë djathë mocarela, pak proshutë të gatuar dhe e mbuluar me një shtresë qepë.  

• Alicia tomero

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 15M
• Koha e GATIMIT: 15M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 2 brumëra të rrumbullakëta pica. Nëse dëshironi të përgatisni një (Brumë pica e bërë në shtëpi [url href="https://www.thermorecetas.com/?p=68405&preview=true"])
• 200 g djathë mocarela
• 50 g proshutë të gatuar
• 1 qepë të kuqe të vogël
• 1 lugë çaji rigon
• 25 ml vaj ulliri

Preparación

1. Ne shtrojmë një nga bazat e picave. Marrim buzën e picës dhe e palosim nga brenda.

2. Hidhni sipër gjithë djathin mocarela dhe shtoni proshutën e gatuar në copa të mëdha.

3. Marrim brumin tjetër të picës dhe mbulojmë të gjithë picën. I mbyllim të dyja picat me ndihmën e gishtave duke marrë skajet dhe duke i bërë të bashkohen. I shtypim të dyja masat dhe i përdredhim pak.

4. Prisni qepën në rripa shumë të hollë. Do ta derdhim mbi pice. Shtoni lugën e rigonit dhe shtoni vajin e fillit duke e bërë të bjerë në formën e një filli dhe duke e përhapur në të gjithë sipërfaqen.

5. E fusim picen ne furre ne 200° derisa te shohim qe ka marre ngjyre te arte. Rreth 12-15 minuta. Do ta servirim shume te ngrohte.