Receta themelore: gjalpë maître d'hôtel

Gjalpi Maître d'hôtel është një nga ato përgatitjet themelore që shpesh kalojnë pa u vërejtur bëj diferencën midis një pjate dhe një platazo.

Sa herë më pëlqen më shumë përgatit receta themelore në shtëpi. Shtë një mënyrë për ta parë qartë atë e rëndësishme është thjeshtësia dhe kjo është pika fillestare për të krijuar pjata të shkëlqyera.

Me këtë gjalpë me aromë do të jeni në gjendje të jepni një prekje e veçantë në kuzhinën tuaj ose duke përgatitur disa kërpudha të thjeshta ose një copë mish të pjekur në skarë.

A doni të dini më shumë rreth gjalpit maître d'hôtel?

Siç e keni parë, përgatitja e këtij gjalpi është shumë e lehtë. Përveç kësaj, ajo mbart vetëm 5 përbërës dhe ato janë aq të thjeshta dhe themelore saqë me siguri do t’i keni në shtëpi.

Përzierja e saj e aromave është ideale për të shoqëruar të gjitha llojet e peshqve, qofshin ato në avull ose të pjekur në skarë. Gjithashtu ushqim deti, perime dhe mish të bardhë dhe të kuq. Ky gjalpë është aq themelor sa që duket mirë me pothuajse gjithçka.

Kur mbaje Ju mund të zgjidhni nga disa opsione: formoni një rrotull ose përdorni një myk çokollate ose akulli.

Gjëja tradicionale është të bësh një rrotull ose cilindër dhe të shërbesh feta prej rreth 10 g. Megjithëse, personalisht, më duket shumë komode të përdor kallëp çokollate.

Unë kam një kallëp të veçantë që bën Racione 10 gramë saktë kështu që është perfekte për këtë recetë. E mbush me lehtësi dhe pastaj e ruaj në frigorifer për pak kohë derisa pjesët të jenë të vështira.

Pastaj i zbërthej dhe i ruaj në një enë hermetike. Kështu që unë tashmë kam pjesë të gatshme për t'u përdorur dhe Unë ju siguroj se ata japin shumë lojë.

Më shumë informacion - Receta themelore: salcë aurora

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix