Receta themelore: sheqer krem

Sheqer pluhur, Krem ëmbëlsirash, Krem ëmbëlsirash dhe lart gotë sheqeri. Ka shumë terma me të cilët kjo dihet sheqer pluhur thelbësore për pasta dhe ëmbëlsira. E vërteta është se të gjithë termat janë të saktë, përveç atij të fundit, pasi nuk vjen nga anglishtja (gotë = kristal), por nga frengjishtja (akullnajë = akull). Më i pranuari gjerësisht në Spanjisht është sheqeri krem, por në Kolumbi është sheqer pluhur; në Venezuelë, është nevazucar; në Kili është lule sheqeri; dhe në shumë vende të tjera, të tilla si Argjentina, Bolivia, Ekuadori, Paraguai, Peruja dhe Uruguai, është sheqer i paprekshëm. Dhe nëse harroj një emër, ju lutem më falni dhe ndani atë, ne gjithmonë mësojmë shumë nga kontributet tuaja.

Sheqeri i akullit përdoret në shumë receta: biskota, ëmbëlsira, ëmbëlsiraVersion Versioni komercial është zakonisht më i shtrenjtë se sheqeri tradicional i bardhë. Sidoqoftë, me Thermomix, ne blejmë blanquilla dhe kemi sheqer krem ​​në më pak se 1 minutë. Thjesht përdorni turbo.

Sheqer pluhur - Recetë themelore

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sheqeri i akullt është një sheqer pluhur për ëmbëlsira dhe ëmbëlsira që merr shumë emra në botë. Sheqeri i akullt, sheqeri, sheqeri, sheqeri neva ose sheqeri pluhur janë disa prej tyre.

• Ana Valdes

• Kuzhina: frëngjisht
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 400
• Shërbime: 250 g

• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 1M

Përbërësit

• 250 g sheqer të bardhë

Preparación

1. Vendosni sheqerin në gotë. Blades dhe qelqi duhet të jenë të pastra dhe plotësisht të thata (është thelbësore)

2. Bluaj 40 sekonda me shpejtësi progresive 5/10

Notas

Është thelbësore që xhami dhe tehet të jenë të pastra dhe të thata.[br]Nuk këshillohet të bëni më shumë se 300 g në të njëjtën kohë. Nuk spërkatet në mënyrë të barabartë. [br]Ajo mund të aromatizohet duke shtuar një përbërës: pak vanilje (degë ose pluhur, jo e lëngshme), pak lëvore agrume (gjithmonë e dehidratuar), kanellë. [br]Mund të ruhet ashtu si sheqeri, në një kavanoz konservimi të mbyllur. Nëse do ta ruani për një kohë të gjatë ose në një vend me lagështi të lartë, shtoni sheqerit 20 g niseshte misri përpara se ta bluani. Niseshteja në miell do të thithë lagështinë dhe do të parandalojë formimin e saj.

 Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Biskota me çokollatë krokante, Kek me fruta te kuq, Tortë me çokollatë