Sot doja t'ju tregoja këtë recetë të ftohtë, shumë të pasur për të shërbyer si e para ose si aperitiv. Eshte shumë e lehtë për t’u bërë dhe merr shumë pak.
Përveç kësaj, është mjaft mbushëse sepse një nga përbërësit kryesorë të tij është bajame. Kështu që do të jetë mirë për ne të jemi mundi nxehtësinë e verës.
Ndoshta fëmijëve u pëlqen shumë sepse ka një cilësi Shumë e veçantë. Jua them këtë sepse kur isha e vogël nuk më pëlqente, por kur isha më e vjetër kam filluar të marr shijen.
Ekzistojnë disa versione. Në shtëpinë time, ata gjithmonë e kanë bërë atë me të miell fasuleMegjithatë, sot ju sjell versionin me bajame.
Na vjen keq që fotografia nuk është e një cilësie të lartë, por kamera nuk ishte ajo që përdorim tani.
Më shumë informacion - Supë e ftohtë me pjepër
Burimi - Libri Thermomix® thelbësore
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix®
Irene !!!
Receta perfekte, por më mirë Rrushi për të shoqëruar dhe nëse këto janë Moscatel de la Axarquia Malaga, më mirë sesa më mirë.
Po kështu, pjepri po bën shumë mirë
Përshëndetje Jorge, unë shoh që ju jeni një njohës i hudhrës së bardhë. Epo atëherë, le të mos flasim më, Rrush Muscat nga Malaga Axarquia !! Ju faleminderit shumë për komentin tuaj.
Faleminderit dhe nga rruga, kur ato receta me gështenja. ?
Faleminderit përsëri dhe më fal padurimin
Sa i pasur !!!! Unë e dua atë dhe e gjithë familja ime është andaluziane dhe merret shpesh! Pershendetje
Mari Carmen5 është se nëna ime është nga Granada! Hehehe Prandaj e njoh aq mirë. Puthje.
Asnjëherë nuk kam bërë hudhër të bardhë dhe kam një dyshim, bajamet peshohen me lëvozhgë ose qërohen, është akoma pak absurde por nuk kam ide, faleminderit shumë për recetat. Pershendetje
Përshëndetje Elisa, asgjë absurde, bajamet peshohen tashmë të qëruara. Një përqafim dhe faleminderit që na ndiqni.
Jam munduar ta bëj, pa probleme. Fatkeqësia ishte që bajamet ishin të hidhura dhe unë duhej t'i hidhja jashtë sepse ishin të pangrënshme.
Ju lutem, a ka ndonjë mënyrë për të shmangur këtë paraprakisht? A mund ta hiqni hidhërimin e mundshëm nga bajamet para se t'i shtypni ato?
Ju faleminderit!
Përshëndetje, Marta! Pyetje e vështirë, e vështirë. Bajamet e hidhura mund të zbulohen vetëm nga shija dhe ndonjëherë dhe jo të gjithë nga aroma. Hidhërimi nuk mund të hiqet. Në fakt, shija e tyre e hidhur është sepse ato krijojnë një përbërës toksik për ne. Okshtë në rregull të hahet një, por do të ndodhte me sasi më të mëdha. Ato nuk duhet të përdoren në kuzhinë. Dhe shija e tyre e hidhur është pikërisht mbrojtja jonë kundër ngrënies së tyre. Që del një bajame e hidhur është fat i keq, zakonisht nuk ndodh, sidomos me ato të paketuara, dhe natyrisht, ju prish gjellën. Nëse doni ta shmangni, mund të provoni një nga një, ose të përpiqeni të zbuloni nëse jeni nga ata njerëz që njohin erën e tyre. Kështu që, do t'ju duhet t'i nuhatni para se t'i derdhni. Shpresoj të mos ju ndodhë më, ata e shijojnë riatdhesisht fatale, me sa të pasur është ajoblanco. Një përqafim dhe fat të mirë me tjetrin!