Duke u ngarkuar ...
Doja të bëja krem katalanisht, por natyrisht, të gjitha recetat që gjeta, përdorja shumë vezë, ose me shumë të bardha ose të verdha, dhe kjo më bënte pak dembel.
Ndër revistat që kam për recetat e termomiksit e gjeta këtë. E doja, e thjeshtë, e shpejtë, me pak përbërës dhe mbi të gjitha është e shijshme. Burri im përsëriti dhe gjithçka !!
Kam djegur sheqerin me një shakull një nga ata të vegjlit për ëmbëlsira.
Ju jap një paralajmërim, përdorni qumësht i plotë, sepse përndryshe, nuk ngjitet. Një herë që e bëra, përdora qumësht gjysëm të skremuar për të përfituar nga një tullë që kisha hapur dhe dilte i gjithë lëngu. Eja, ishte krem katalan për të pirë, mendoj se nuk është shpikur, hahahaha,
Unë ndonjëherë përdor pije soje duke e zëvendësuar me qumësht, por në këtë recetë nuk e kam provuar akoma, duke parë se çfarë ka ndodhur me qumështin gjysëm të skremuar, nuk guxoj. Por nëse dikush është përpjekur, shpresoj të na tregojë për përvojën e tyre.
Ekuivalenca me TM21
Një pyetje kam, kur thoni që qumështin e bëjmë me zanore, a keni fjalën për qumështin që e ngrohim bashkë me kanellën? 🙂
Përshëndetje Veronica, nëse është qumështi që kemi ngrohur me kanellë, të cilin pas ngrohjes, e kullojmë. Të gjitha të mirat.
Pershendetje e kam bere receten sic eshte dhe eshte shume e lengshme. Si mund ta tras ose çfarë të bëj me të? Faleminderit
Përshëndetje Paqui:
Duhet të keni parasysh që përbërësit duhet të jenë në temperaturën e dhomës. Nëse janë të ftohta nga frigoriferi do t'ju duhet të zgjasni kohën e gatimit edhe disa minuta.
Përshëndetje!
Përshëndetje, një pyetje, a e di dikush nëse mund të rregulloni një bllokim që ka qenë shumë i trashë, ditën tjetër e bëra mandarinën dhe në fund ishte shumë e trashë.
U krye! Nuk e kam provuar akoma por me duket si nje liter...Kam guxuar te shtoj edhe dy te verdha veze qe me kane mbetur nga mousse me cokollate qe kam bere per here te dyte. Meqë ra fjala, sukses i plotë për të cilin duhet t'ju falënderoj nga të gjithë anëtarët e "familjes" sime, të cilët tashmë janë adhurues total të mousse-it. Hajde, mëngjes argëtues i postritos 🙂 Ummmm. Faleminderit. Një përshëndetje dhe shumë inkurajim.
Me ëmbëlsinë që janë fëmijët e mi, kjo recetë nesër në mëngjes "bie"
faleminderit shumë
Përshëndetje Virtytet, kam bërë dje krem katalanas dhe ka qenë një sukses, unë kam vetëm një keqardhje, dhe kjo është se babai im është diabetik, dhe ai vështroi njeriun e varfër me një dëshirë për të parë se si e hëngrën të tjerët, mund të Ndryshoj sheqerin për një ëmbëlsues? Dhe nëse po, sa do të duhet të bëj? Faleminderit.
Përshëndetje, këtë të Dielë kam bërë krem katalanisht.
Por ajo doli krejt e lëngshme, dhe unë nuk e di
ku është faji.
Epo, unë e bëra recetën siç është.
Ku është faji?
Përshëndetje Maria, çfarë lloj qumështi keni përdorur? Doli e lëngshme një herë për mua, pasi shtova qumësht gjysëm të skremuar ... duhet të jetë i plotë.
Mirëmëngjes, qumështi që vendosa ishte i plotë.
Pershendetje Virtytet, e ve qumeshtin
e tërë Mund të ndodhë që qumështi të ftohet pak?
Shumë falemnderit
Mund të jetë Maria, tashmë ju thashë, e kam bërë shumë herë dhe e vetmja herë që doli e lëngshme ishte sepse e vendosa gjysmë ...
E bëra sot me qumësht të plotë dhe doli i lëngshëm.
Ana, më vjen keq vërtet, e bëj çdo javë dhe më del mirë, e përdor të gjithë dhe frigoriferin, në rast se mund të të ndihmojë, herën tjetër kur ta bëj do të shoh se çfarë mund të ndodhë ...
Mirëmëngjesi, gjithashtu ka qenë shumë i lëngshëm për mua dhe unë kam shtuar të gjithë përbërësit. Qumështi që kam përdorur ka qenë i tërë. Si mund ta rregulloj atë ?.
Të fala,
Përshëndetje Conchi, më vjen shumë keq, jam që është një ëmbëlsirë që e bëj çdo javë, dhe doli e lëngshme vetëm me gjysmën, qumështi ishte në frigorifer ose ishte i natyrshëm, gjithsesi që mund të ndikojë, unë zakonisht vij nga frigoriferi….
Hello!
Dje më në fund guxova me kremin katalanas, dhe asgjë, të lëngshme.
Vendosa qumësht të plotë të kohës dhe nuk përdora shkop kanelle, nuk e kisha, shtoj pluhur kanelle.
Mund të jetë që unë derdh qumështin e nxehtë përmes zanores shumë shpejt? Ndoshta duhet ta bësh atë shumë ngadalë
Faleminderit shumë dhe urime në ueb.
Përshëndetje Mario, madje as duke shtuar dy lugët e miellit të misrit? Sa e ndjej, e vërteta është që sa herë që ta bëj, del e zënë, nuk e di se çfarë mund të jetë ... Por mos e hidhni larg, mund ta merrni ashtu ose ta pjekni dhe do te dale si flan, vendos rreth 20 minuta temperature 180gr ...
Unë e pjeka atë me pak krem karamel që pashë në një recetë dhe ata nuk bërtasin dhe shumë të mirë.
Shtoni 40 gram niseshte misri.
Epo, unë do ta bëj këtë, do t'i piqem, për të parë nëse mund të përfitoj së paku prej tyre ...
Shumë falemnderit