Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Spageti me rozmarinë dhe salcë limoni

MakaronaMinuta 15Njerëzit 4420 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

spageti-me-hudhër-rozmarinë-dhe-limon

E shijshme! Shumë origjinale! Dhe ne më pak se 15 minuta! Ne e donim atë, nuk kemi lënë asnjë spageti. Me të vërtetë befasuese, e shijshme dhe e freskët. It'sshtë një pjatë makarona me të vërtetë i lehtë që do t'ju nxjerrë nga më shumë se një telashe e shoqëruar nga a salcë e shijshme me hudhër rozmarinë, me një prekje të limon, i lidhur me gjalpë. 

Një pjatë makarona ndryshe, origjinale dhe shumë tërheqëse! Nëse koha është e keqe dhe ne duam të bëjmë një pjatë të shpejtë, mund të marrim makaronat në mënyrë tradicionale në zjarr dhe të përgatisim salcën në termo në të njëjtën kohë. Nëse jo, ne do t'i gatuajmë makaronat në gotë nëse ato janë më komode për ju.
Mund të përdorim makaronat që na pëlqejnë më shumë. Ne kemi përdorur spageti, por do të dukej mirë me linguine, petë ose fusili për shembull. Veryshtë shumë e rëndësishme që makaronat që përdorim të jenë cilësore, pasi ato janë përbërësi kryesor. Më pëlqen shumë Barilla dhe DeCecco, të cilat mund t’i gjeni në çdo supermarket. Dhe Gallo është mirë gjithashtu.

Spageti me rozmarinë dhe salcë limoni

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një pjatë makarona ndryshe, origjinale dhe shumë tërheqëse. Në vetëm 15 minuta do të kemi spageti me hudhër, rozmarinë dhe salcë limoni dhe kremrat e gjalpit.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 420
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për makaronat:

  • 350 g makarona (linguine, spageti, petë ose fusilis)
  • 1000 g ujë për të gatuar makaronat
  • Kripë

Për salcën:

  • 100 g gjalpë
  • 4 degë rozmarine (gjatësia e gishtit çdo degë)
  • 8 dientes de ajo
  • 1 limon i larë mirë dhe nëse është organik, aq më mirë (do të përdorim lëngun dhe gjallërinë e tij)
  • 100 g ujë gatimi për makaronat
  • Kripë
  • Piper i sapo bluar

Preparación

  1. Gatuajini makaronat në mënyrë që ato të qëndrojnë al dente në ujë të kripur. Ne mund ta bëjmë atë në zjarr ose në Thermomix në vijim kjo hapa. Mos harroni të mos hidhni ujin e gatimit.

  2. Vendosim hudhrën dhe gjalpin në gotë. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne programojmë 4 minuta, temperatura 120 °, shpejtësia e lugës.

  3. Ndërkohë, grijmë lëkurën e limonit dhe nxjerrim lëngun e saj. Ne ndajmë gjethet nga rozmarina dhe hedhim kërcellin. Nëse dëshironi mund të kurseni një pjesë të degës për ta zbukuruar. Gjethet e fundme i presim me thikë.

  4. Tani shtoni lëngun e limonit, gjallërinë (e lëmë pak për tu dekoruar) dhe 100 g ujë gatimi. Ne programojmë [b] 3 minuta, temperatura 100 °, shpejtësia 2. [/ B]

  5. Kur të mbeten 10 sekonda, shtoni gjethet e rozmarinës (ne rezervojmë disa për t'i dekoruar).

  6. Shërbejmë makaronat me salcën, piperin, kripën, gjethet e rozmarinës dhe lëkurën e limonit.

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, E lehtë, Më pak se 15 minuta

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.