Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Spiralja e merlucit me salcë kërpudhash

Minuta 95Njerëzit 3380 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Spiralja e merlucit me salcë kërpudhash

Kjo pjatë peshku do t'ju habisë. Ne kemi bërë disa fileto hake dhe e kemi shoqëruar me një salcë e shijshme e kërpudhave.

Do të habiteni se sa shpejt përgatitet dhe sa pak përbërës do t'ju nevojiten. Thjesht duhet të shtoni prekjen e fundit, dhe kjo është duke i vendosur këto fileto haku në furrë për 8 minuta.

Detajin e fundit mund ta bëjë çdo perime që dëshironi të shoqëroni këtë pjatë. Në rastin tim kam zgjedhur angjinare, por gjithmonë mund të shtoni bizele, patate ose a Pisto manchego. Shkoni përpara!

Spiralja e merlucit me salcë kërpudhash

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ky peshk është një pjatë tradicionale, e lehtë për t'u përgatitur dhe me një pamje origjinale. Ne ju sugjerojmë se si t'i përgatisni këto fileto me kërpudha me një salcë të hollë kërpudhash.

Spiralja e merlucit me salcë kërpudhash
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Kaloritë: 380
  • Shërbime: 3
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 8 fileto hake
  • 200 g kërpudha
  • 1 qepë të vogël
  • 2 dientes de ajo
  • 400 ml supë perimesh
  • 2 lugë miell gruri në nivel
  • Majdanoz për zbukurim
  • 65 ml vaj ulliri
  • Kripë

Preparación

  1. Në gotën tonë Thermomix hedhim 65 ml vaj ulliri dhe shtojmë 200 g kërpudha të petëzuara në copa të vogla. Ne programojmë 15 minuta në 120 ° me shpejtësi luge.

  2. Hiqni kërpudhat nga gota dhe lërini mënjanë. Hidhni qepën e prerë në tre pjesë dhe dy thelpinjtë e hudhrës. Ne programojmë 5 sekonda me shpejtësi 7. 

  3. Shtuam kërpudhat që kishim lënë mënjanë dhe me shpatull i ulëm të gjithë përbërësit deri në fund. Ne programojmë 8 minuta në 120 ° me shpejtësi lugë.

  4. Shtoni 2 lugë miell, rregulloni me kripë dhe programojeni 30 sekonda me shpejtësi 0,5. 

  5. Shtoni 400 ml lëngun e perimeve dhe lërini të gatuhen të gjitha së bashku 4 minuta në 120° me shpejtësi 0,5.

  6. Përgatisni një pjatë që mund të futet në furrë dhe merrni filetot e blertave, i rregulloni me kripë dhe i rrotulloni në formë spirale. Për të mbajtur strukturën mund të ndihmojmë veten me një kruese dhëmbësh.

  7. E ngrohim furrën në 200°. Vendosni filetot e mbështjellë në tepsi dhe hidhni një lugë salcë kërpudhash në secilën pjesë dhe pjesën tjetër e shpërndani përreth.

  8. E vendosim tavën në furrë për 8 minuta. Më pas mund t'i shërbejmë shumë të nxehtë, me majdanoz të spërkatur dhe të shoqëruar me ndonjë lloj perimesh, si shpargujt e egër, angjinare të skuqura ose patate furre.


Zbuloni receta të tjera të: Më pak se 1 1/2 orë, peshk, Receta Thermomix

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.