(5 vota)
Duke u ngarkuar ...
Epo, vjeshta ka ardhur, apo jo? Dhe me të, një larmi e madhe ushqimesh të shijshme ... dhe natyrisht, kungulli nuk mund të mungojë në asnjë shitës frutash ose supermarket. Siç e dini, kungulli ka një mundësi të pafundme për t’u përgatitur në pjata të ëmbla ose të shijshme kështu që mos hezitoni të blini një kungull të tërë ose tashmë të prerë në feta, sepse ia vlen vërtet!
Sot ne do të përgatisim një supë e shijshme me xhenxhefil kungulli me kokos e cila është një çmenduri e vërtetë, për nuancat ajo ka, dhe sa mirë e kombinon atë jengibre me kungull dhe butësinë e qumesht arre kokosi… Somethingshtë diçka nga një botë tjetër!
Përbërësit janë super të thjeshtë. Ndoshta ju jeni më pak të njohur me xhenxhefilin e freskët ose qumështin e kokosit, por për fat të mirë, sot, ne tashmë mund t'i gjejmë në çdo supermarket. E xhenxhefil i freskët Shitet në rrënjë, prandaj këshilla ime është që ta qëroni, ta prisni në feta dhe ta ngrini. Kështu që gjithmonë do të keni xhenxhefil të freskët në dispozicionin tuaj. Thjesht duhet ta lini në temperaturën e dhomës për 10 minuta dhe do ta keni gati për përdorim.
Receta është gjithashtu shumë e thjeshtë. Shtë një fillestar i përsosur për këto ditë më të ftohta vjeshte, ose ditë me shi ... shtë përgatitur në rreth 30 minuta dhe praktikisht nuk ka asgjë për të bërë, thjesht lërini termomixin tonë të bëjë punën e tij.
Supë me xhenxhefil kungulli me kokos
Supë e shijshme me kungull dhe xhenxhefil me arrë kokosi që është vërtet e çmendur, për shkak të nuancave që ka, dhe sa mirë kombinon xhenxhefilin me kungullin dhe butësinë e qumështit të kokosit ... është diçka nga një botë tjetër!
Burimi - Jamie Oliver
Dhe kjo nuk do të thumbojë shumë?
Përshëndetje Emma, xhenxhefili duhet të jetë një përbërës shumë kryesor në këtë pjatë nëse duam t'i japim atë prekjen tajlandeze. Por, sigurisht, mund ta ulni sasinë nëse preferoni të shijojë më pak. Me sasinë që vjen në recetë, do të vini re shijen e xhenxhefilit, por nuk kafshon. Por ju rekomandoj që të vendosni më pak dhe nëse ju pëlqen rrisni sasinë e xhenxhefilit. Me pelqen shume! Ju do të na tregoni 🙂 Faleminderit që na keni shkruar.
Vërtet pasi e kam bërë edhe mua më duket se ka shumë Xhenxhefil (kam vënë 25 gr. Ndoshta 15 ose 10 gr është më mirë). Unë rekomandoj ta grisni me shpejtësi të lartë fillimisht nëse nuk dëshironi ta përtypni më vonë. Edhe pse niveli i pikasisë së bashku me Kilin është perfekt, po.