Supë me kastravec dhe kos të ftohtë

Nxehtësia është këtu për të qëndruar, prandaj le ta lëshojmë stina e verës me nje supe me kastravec dhe kos te ftohte.

Shtë e qartë se mënyra më e mirë për të luftuar temperaturat e larta po merr gjëra të ftohta dhe të lehta. Prandaj më pëlqen kjo supë!

Nuk ka ndonjë ndërlikim në përgatitje, përgatitet shumë shpejt dhe gjithashtu ka shumë kalori të ulëta. Ideale për njerëzit që kujdesen për trupin e tyre.

El kastravec që kam përdorur është e ashtuquajtura Hollandeze. Shtë e zgjatur, me lëkurë të butë dhe ngjan shumë me kungull i njomë. Ashtu si kastraveci spanjoll, ai nuk ka më shumë se 15 kalori, pjesa më e madhe e përbërjes së tij është ujë dhe ka vetëm 0.2 g yndyrë.

Për të zbukuruar kam përdorur disa ashkla të skuqura qepësh. I pashë një ditë tjetër në Mercadona dhe më dukeshin si shoqërimi perfekt, pasi shtojnë një pikë krokante.

Ju do të më thoni mendimin tuaj.

Supë me kastravec dhe kos të ftohtë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Supë kastraveci dhe kos freskues dhe të lehtë të ftohtë me një qepë të skuqur të freskët

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: krem
• Shërbime: 3

• Koha e përgatitjes: 2H
• Koha e GATIMIT: 2M
• Koha totale: 2 orë 2 minuta

Përbërësit

• 500 g kastravec Hollandez
• 1 kos i thjeshtë grek
• 110 g supë perimesh
• Qepë të skuqur për zbukurim

Preparación

1. Ne lajmë kastravecin dhe heqim këshillat. Ne prerë në copa të mëdha dhe bluaj duke programuar 30 sekonda, shpejtësia 6.

2. Ne hapim kapakun, ulim pjesët në teh dhe riprogramojmë 30 sekonda, shpejtësia progresive 7-9-10.

3. Shtoni kosin dhe lëngun e ftohtë të perimeve, përzieni pak gjatë 3 sekonda me shpejtësi 4.

4. Hiqeni në një enë dhe ftoheni në frigorifer për të paktën 2 orë.

5. Ne e shpërndajmë përmbajtjen në tas ose pjata. Sipër spërkatni qepën e skuqur dhe shërbejeni.

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix