Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Receta themelore: tahini

bazë-recetë-tahini-thermorecetas

Receta për tahini i bërë në shtëpi Ajo duhet të jetë e detyrueshme në çdo libër recetash që ia vlen kripën. Kjo është arsyeja pse në Thermorecetas Ne duam të ndajmë me ju këtë recetë thelbësore për të bërë hummus dhe në të tjera shumë pjata.

E vërteta është se përgatitja e tij në shtëpi nuk ka sekrete. Edhe pse duhet të them se me Thermomix gjithçka është shumë më e lehtë sepse na lejon t'i japim tonën strukturë personale. Mund ta bëni më të trashë ose më të lëngshëm sipas preferencave tuaja. Thjesht duhet të keni parasysh se sa më shumë të bluani, aq më shumë nxehet dhe aq më shumë lëng do të jetë.

A e dini se mund të përgatiteni tahini i zi ose i bardhë? Po, thjesht duhet të zgjidhni farat e duhura të susamit. Në dyqanet e specializuara mund t’i gjeni të zeza ose normale pa dolli si ato në foto.

Ekuivalenca me TM21

ekuivalencat e termomiksit

Më shumë informacion - Qiqra humus


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhinë ndërkombëtare, E lehtë, Më pak se 15 minuta

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

12 komente, lini tuajën

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   sygyzy dijo

    Pershendetje! Recetë e shkëlqyer, faleminderit. Por kam nje pyetje ... ju thoni qe 10 dite ne frigorifer ... kam vazon e blerjes prej muajsh ... dhe nuk eshte prishur asnjehere ose na ka bere te ndihemi keq ... pse i jepni kaq pak skadimi?
    Faleminderit! Të gjitha të mirat.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Sepse kjo nuk përmban konservantë. Gjithashtu, maksimumi që e kam pasur në frigorifer është 10 ditë dhe nuk mund të them se mund të zgjasë më shumë kur nuk e di ... më kuptoni, apo jo?

      Përshëndetje!

  2.   rozalie dijo

    a mund të zëvendësohet vaji i susamit me ndonjë vaj tjetër? Thatshtë që unë jetoj në Melilla dhe këtu është e vështirë të gjesh sipas gjërave.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nëse nuk mund ta gjeni, mund të zëvendësoni vajin e lulediellit. Aroma e saj është më neutrale se ajo e ullirit.

      Përshëndetje!

  3.   Maria e Detit dijo

    Cili është ndryshimi midis susamit të zi dhe atij të bardhë?
    Vetëm se e zeza është e nxirë dhe e bardha nuk është?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Në thelb ekzistojnë tre lloje të susamit:
      E bardha: ka një aromë më të butë si frutat e thata. Ato janë më të lehta për tu gjetur dhe mund t’i pjekni në shtëpi.
      I thekur: i cili është i bardhë, por është thekur dhe ka një ngjyrë më të artë. (Të mos ngatërrohet me farat e artë të lirit)
      E zeza: ka një shije më të hidhur por ka më shumë kalcium sesa e bardha.

      Kam lexuar se ka edhe susam kafe dhe të kuq por nuk i kam gjetur akoma.

      Përshëndetje!

      1.    Maria e Detit dijo

        Faleminderit. Nga kjo që thua, edhe e zeza duhet të piqet. Shumë interesant fakti që përmban më shumë kalcium, e kuptoj që gjithashtu ka një kontribut më të lartë të hekurit sesa të bardha.
        Faleminderit që m'u përgjigjeve.

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Nuk është e detyrueshme por me nxehtësinë ato japin më shumë aromë dhe vaji i tij do të lehtësojë shtypjen. Bëni kujdes me tostimin e tij shumë sepse të qenit e zezë nuk e ndryshon ngjyrën.

          Përshëndetje!

          1.    Maria e Detit dijo

            Shumë falemnderit


  4.   nati chincoa morillo dijo

    Susami për të bërë salcën është i thekur?

  5.   Judit Baraldes dijo

    Mirëmëngjes, e ngrij në pjesë prej 40 g. Gati për të bërë humus

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Sa ide e mirë Judit !!
      Greatshtë shumë mirë për të mos hedhur asgjë larg dhe për të përfituar sa më shumë nga ushqimi ynë.
      Faleminderit për ndarjen e mashtrimit tuaj me të gjithë ne.

      Përshëndetje.