Thaigostinos, karkaleca deti nga Tajlanda

Ky është një nga më të shijshmet për këtë fundjavë: karkaleca nga Tajlanda. Kur i bëj, të ftuarit çmenden, ata janë gjithmonë një hit i vërtetë. Dhe a e dini më të mirën? Duhen 15 minuta për tu bërë dhe kombinohet shkëlqyeshëm me oriz nelba.

Këto janë karkaleca deti të lara në vaj koriandër dhe të mbështjellura me letër orizi. Pastaj mund t'i skuqim ose t'i bëjmë në furrë (zgjidhni opsionin që ju pëlqen më shumë). Unë blej letër orizi në dyqane të specializuara ushqimore aziatike, por siç ju them më poshtë, mund ta zëvendësoni me makarona filo, të cilat mund t’i gjeni në dyqane të mëdha (Carrefour, El Corte Inglés ...).

thaigostinos

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Karkaleca deti Thai, të skuqura ose të pjekura, ideale për darka koktej ose për mysafirë. Pjata ideale për një vakt me temë Thai.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 5M
• Koha totale: 15M

Përbërësit

• 20 karkaleca të qëruara të papërpunuara (lëmë bishtin)
• 30 gr vaj ulliri
• një tufë koriandër
• një majë kripe
• gjethe makarona orizi (mund ta zëvendësoni për gjethet e makaronave filo)
• pak vaj për të skuqur ose pastruar karkalecat
• Salcë soje (opsionale, për zhytje gjatë marrjes)

Preparación

1. Ne e ngrohim furrën në 200º (ngrohim lart e poshtë) - Ky opsion nëse do t'i bëjmë në furrë. Nëse duam t’i skuqim mund ta kalojmë këtë hap.

2. Vendosim gjethet e koriandrit në gotë dhe shtojmë vajin dhe kripën. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne heqim në një tas dhe rezervojmë.

3. Lani karkalecat me këtë vaj koriandër në të dy anët.

4. Ne mbështjellim karkalecat duke lënë bishtin jashtë.

5. Ne skuqim karkalecat, nëse kemi zgjedhur t'i skuqim ose t'i pastrojmë me vaj ulliri dhe t'i pjekim në 200º për 10 minuta derisa të marrin një ngjyrë të artë.

6. I shërbejmë me salcë soje nëse na pëlqen.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - oriz nelba