Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Thekuri i pjeshkës dhe djathit të ngrirë

ëmbëlsirëMinuta 240Njerëzit 8275 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Thekuri i pjeshkës dhe djathit të ngrirë

Nëse doni të bëni një tortë të hollë këtë verë, ne ju propozojmë këtë recetë që është e shijshme. Isshtë bërë nga një bazë akullore e aromatizuar me djathë dhe me patate të skuqura bukuroshe për ta bërë atë shumë më të ëmbël dhe më freskues.

Me këtë recetë do të mësoni se nuk është e vështirë të bësh akullore kaq të mirë dhe të shpejtë. Me siguri do të dëshironi të përsërisni më shumë se një herë, pasi është ideale që fëmijët të hanë.

Baza e saj do të formohet nga një përzierje e biskotave të forta dhe gjalpit që do t'i japin asaj prekjen më kompakte qiellzës. Mos harroni se megjithëse pjeshka është në shurup, ajo përsëri mban një burim të shkëlqyeshëm të vitaminës C, duke e bërë atë një ëmbëlsirë spektakolare.

Tartë me akull të pjeshkës

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë e ngrirë e përbërë nga një shije e këndshme djathi dhe pjeshke në shurup. Argëtohuni duke e bërë këtë tortë të hollë, do të jetë e lehtë dhe argëtuese për tu bërë.

Tartë me akull të pjeshkës
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 275
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha totale:

Përbërësit

Akullore

  • 1 kanaçe e madhe bukuroshe
  • 500 ml krem ​​fshikullues i ftohtë
  • 150 g djathë krem ​​tip Filadelfia
  • 300 ml qumësht të kondensuar
  • 5 fletë xhelatine neutrale
  • 50 ml qumësht të plotë
  • topa sheqeri për zbukurim

Baza e akullores

  • 40 g ëmbëlsira sfungjeri të forta
  • 2 lugë gjelle me shurupin e pjeshkave
  • 35 g gjalpë, i shkrirë

Preparación

  1. Vendosim 240 g bukuroshe në gotën tonë Thermomix. Ne e copëtojmë atë 30 sekonda me shpejtësi 5. Ndajmë purenë dhe në të njëjtën gotë shtojmë 40 g biskota të forta. Ne do t'i pluhurosim gjatë 10 sekonda me shpejtësi 6.

  2. Me shpatull ulim tortën me pluhur dhe shtojmë 35 g gjalpë të shkrirë dhe dy lugë shurup. Ne përzihemi 30 sekonda me shpejtësi 5. Ne e vendosim këtë përzierje në bazën e një forme drejtkëndëshe prej 21 x 11 cm. Më parë ne do të kemi rreshtuar mykun me film plastik. Rrafshojmë dhe kompaktojmë makaronat dhe i vendosim në ngrirje ndërsa vazhdojmë të bëjmë akulloren.

  3. Ne pastrojmë gotën dhe rrahim 500 ml krem ​​të ftohtë. Për ta bërë këtë, ne do të vendosim fluturën dhe do të programojmë përreth 50 sekonda me shpejtësi 3,5. Koha e rrahjes është treguese, pasi kremi mund të montohet me më shumë ose më pak kohë, për këtë do të duhet t'i kushtoni vëmendje nëse keni nevojë për më shumë kohë apo jo. E vendosim kremin mënjanë në frigorifer.

  4. Në një gotë të madhe plot me ujë të ftohtë vendosim 5 fletët e xhelatinës neutrale për t’u hidratuar. Në një tenxhere të vogël vendosim të nxehet derisa të vlojë 50 ml qumësht të plotë, shtojmë gjethet e xhelatinës dhe i rrahim mirë që të copëtohen. Lëmë mënjanë që të ftohet, duhet të jetë ftohtë për ta hedhur më vonë.

  5. Në gotë shtojmë 150 g djathë krem, 300 ml qumësht të kondensuar dhe një lugë e gjysmë pure pjeshke. 30 sekonda me shpejtësi 3,5. Shtoni qumështin me xhelatinë dhe përzieni për 5 sekonda me shpejtësi 3,5. Shtoni kremin e rrahur, përzieni pak përzierjen me lugë dhe programoni për të 5 sekonda me shpejtësi 3,5. 

  6. Në kallëp shtojmë gjysmën e përzierjes së akullores, vendosim një shtresë shiritash pjeshke në shurup dhe shtojmë me kujdes gjysmën tjetër të përzierjes së akullores përsëri. Sipër do të vendosim purenë e pjeshkës që e kishim rezervuar në globe dhe do ta vendosim në ngrirje për rreth 3-4 orë.

  7. Pasi të kemi ngrirë, ne heqim plastikën që e rrethon atë. Marrim bukuroshen që na kishte mbetur dhe e presim në copa të vogla. Këto pjesë do t’i derdhim mbi akullore dhe do ta zbukurojmë me toptha.


Zbuloni receta të tjera të: Më shumë se 1 orë dhe 1/2, Desserts, Receta Thermomix

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.