Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me limon tre përgatitje

ëmbëlsirëMinuta 150Njerëzit 12430 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

kek me krem

Përgatitni një byrek me limon si ai në foto është më i thjeshtë nga sa duket, veçanërisht nëse përdorim Thermomix. Do të na duhet të bëjmë tre përgatitje shumë të lehta dhe t'i rezervojmë për ta montuar tortën më vonë në një kallëp të heqshëm.

Më pas na mbetet vetëm ta pjekim dhe të presim që të ftohet. Mund të merret në temperaturën e dhomës dhe gjithashtu të ftohtë (në mënyrë ideale, mbajeni në frigorifer).

Nëse e dëshironi për një event, mund të përdorni një kallëp drejtkëndor dhe më pas ta prisni në copa të vogla, duke formuar ëmbëlsira.

do t'ju mbeten disa të bardhat e vezëve. I kam përdorur për të përgatitur një omëletë me patate. Ato mund të përdoren gjithashtu për të bërë një gjuhët e maceve, ose ju jeni biskota.

Tortë me limon tre përgatitje

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mund ta përgatisim në një kallëp katror dhe më pas ta presim në katrorë. Do të kemi disa kek të shijshëm.

Tortë me limon tre përgatitje
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 430
  • Shërbime: 12
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për brumin e parë:

  • 75g sheqer
  • 70g gjalpë të ftohtë
  • 180g miell
  • 2 të verdha
  • 1 majë kripe

Për gjizën e limonit:

  • 150g sheqer
  • 250 g qumësht i plotë
  • 4 të verdhën e vezëve
  • 50 g miell
  • 60 g gjalpë në copa
  • Lëngu i dy limonëve

Për masën e dytë:

  • 70g sheqer
  • Vezë 2
  • 1 e verdhë veze
  • 100 g gjalpë në copa
  • 120 g miell
  • 20 g niseshte misri
  • 20 g qumësht të plotë
  • 8 g maja

Preparación

  1. Fillojmë duke përgatitur brumin e parë. Hidhni sheqerin në gotë dhe programoni 15 sekonda, shpejtësia 10. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

    Shtojmë gjalpin, miellin, të verdhat dhe kripën. Ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 5.

    Hiqeni brumin nga gota dhe përfundoni duke e integruar me duar. Me të formojmë një top. E mbështjellim me film dhe e mbajmë në frigorifer.

  2. Për të përgatitur kremin me limon hidhni sheqerin në gotë dhe programojeni 15 sekonda, shpejtësia 10. E ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e gotës. Shtojmë qumështin, të verdhat, miellin, gjalpin dhe lëngun e dy limonëve. Ne programojmë 7 minuta, 90º, shpejtësia 4.

    Hidheni kremin në një enë dhe mbulojeni me film. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.

    Lajmë dhe thajmë gotën.

  3. Për të bërë përgatitjen e tretë, vendosni sheqerin në gotë dhe programoni 10 sekonda, shpejtësia 10. E ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e gotës. Shtoni vezët, të verdhën, gjalpin, miellin, niseshtën e misrit dhe qumështin. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 4. Tani shtoni majanë dhe programoni 10 sekonda, shpejtësia 4.

  4. Ngroheni furrën në 170º. Përgatisim një kallëp të heqshëm me diametër rreth 26 centimetra duke e lyer me yndyrë nëse e konsiderojmë të nevojshme.

    Heqim filmin nga brumi i parë që kemi përgatitur dhe e shtrijmë me një okllai. E vendosim brumin në bazën e kallëpit, duke i mbuluar edhe skajet e tij.

    Mbi këtë masë të parë vendosim kremin e limonit (duke e përhapur me lugë që të shpërndahet mirë).

    Tani vendosim siper pergatitjen e trete qe kemi bere duke e shtruar po ashtu nese duhet me pjesen e pasme te nje luge (ky brum i fundit eshte si brumi i cdo pandispanjeje).

    Piqeni në 170º për rreth 50 minuta. Pasi të jetë pjekur e lemë të ftohet para se ta heqim nga forma.

    E ruajmë në frigorifer deri në kohën e servirjes.

Më shumë informacion - Gjuhë mace me dhe pa çokollatë, Krisur arra krokante


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Dyqan ëmbëlsirash

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.