Veze e zier

Një klasik i mëngjeseve kontinentale! Veze e zier. Edhe pse po të them të drejtën, kjo pjatë të sjell kujtime të fëmijërisë sime, kur mamaja ma përgatiti për të ngrënë supa me bukë për darkë. Në një mënyrë ose në një tjetër, veza e zier butë është një kënaqësi, super e shëndetshme dhe e shijshme në shije. Për më tepër, është një mënyrë e ndryshme dhe tërheqëse që fëmijët e vegjël të argëtohen duke e ngrënë me lugë dhe duke zhytur bukë. Për mua, me pak kripë e piper, dhe bukë të thekur për zhytje… kështu më pëlqen më shumë.

Dhe siç tregon emri i tij "kaloni nëpër ujë" do të thotë se ka nevojë për shumë pak zierje sepse duam pikërisht atë pikë ku e bardha të jetë pak e zier nga jashtë, pak viskoze nga brenda dhe e verdha të jetë e lëngshme ... bën të kemi një vezë të përkryer kremoze dhe me lëng. Dhe për këtë, thermomix do të na ndihmojë ta gatuajmë atë për minutat e sakta në mënyrë që të jetë thjesht e duhura.

Ah! Dhe mos harroni të lexoni këtë recetë rreth si të gatuajmë vezët me termomiks në mënyrë që ato të përshtaten gjithmonë në mënyrë perfekte në vendin tuaj të preferuar!

Veze e zier

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një klasik i mëngjeseve kontinentale! Veze e zier.

• Irene Arkas

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Kaloritë: 65
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 10M

Përbërësit

• 4 vezë mesatare të lara fllad
• 500 g ujë
• kripë, piper dhe tost për zhytje (opsionale)

Preparación

1. E hedhim ujin në gotë, e fusim brenda koshit me vezët shumë të pastra. E mbyllim gotën dhe e programojmë 9:30 minuta, temperatura varoma, shpejtësia 1. 

2. I heqim në një enë me ujë të ftohtë që të ftohen shpejt dhe e lëmë 1 minutë. Ne thahemi mirë, dhe i vendosim individualisht në enë ose gota të ngushta në mënyrë që të mos lëvizin.

   Hiqni me kujdes vetëm lëvozhgën e sipërme dhe shtoni pak kripë, piper dhe bukë zhytjeje për ta shijuar! Ndihmoni njëri -tjetrin me një lugë të vogël si për ta qëruar ashtu edhe për ta ngrënë, do të jetë një ndihmë e madhe!