(15 глас)
Учитавање ...
Овај хоботница цевицхе је савршен рецепт за лето. Свеже, брзо, једноставно и врло лагано ... само 70 кцал.
Такође је идеалан јер је предјело пуно укуса и са нијансама које привући ће највише гурмана.
Можете га послужити у чинијама иако у мартини наочаре, попут оних на фотографији, врло је лепа и привлачна.
Оцтопус цевицхе
Једноставан, брз и лаган рецепт који ће вам омогућити да уживате у укусу без потребе за бројањем калорија.
Да ли желите да сазнате више о овој хоботници цевицхе?
Цевицхе је један од оних рецепата који обједињује државе пацифичке обале, мада, без сумње, треба напоменути да је у Перу се сматра културном баштином.
Постоји и неколико верзија, које више нису само различите рибе или шкољке такође у начину припреме. Оно што је основно је употреба цитруса за „кување” сировог меса.
Желели смо да започнемо са овом верзијом са хоботницом јер је то састојак који нам се много свиђа због свог укуса и свестраности и са којим можете припремити неке импресивне рецепте.
Наша верзија је направљена од специфичних састојака као што су коријандер и креч то ће му дати врло особен и свој додир. Иако ако желите националнији додир, можете их заменити лимуном и першуном, мада вас уверавам да они с тим немају никакве везе.
Ако твој није спици можете се играти са кајеном да бисте му додали тачку коју желите. Морате уклонити само део семена и тако га учинити мекшим. Можете га чак и потиснути у потпуности, иако ће изгубити мало милости севичеа.
Севиче је јело које не може се учинити унапред, То се мора учинити тренутно како би се контролисало да цитруси до краја скувају рибу или шкољке.
Служи то хладан да у потпуности уживате у овом једноставном рецепту.
Више информација - Кувајте хоботницу у Тхермомику и 6 сјајних рецепата са хоботницом
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу