(7 глас)
Учитавање ...
Мислим да је ово најбољи фил за торту, уз шлаг. Ја сам онај за кога обично користим Рођенданске торте јер се свима свиђа.
Док нисам пронашла овај рецепт, Алициа је увек правила рецепт у основној књизи, који је веома укусан, али уверавам вас да је овај крем да га поједе на кашику.
Додајем још једно жуманце (3 уместо 2) и још мало путера (30 г), да има више укуса. Можете додати и парче лимунове коре у исто време са осталим састојцима и то ће му дати веома богат додир.
Разлика у традиционалном рецепту је у томе што се уместо млека и шећера не додаје шећер, а део млека замењује кондензовано млеко. У зависности од тога колико нам је слатко, можемо да варирамо у количинама и уместо да додамо 200 г кондензованог млека и 300 г пуномасног млека, можемо да га направимо слађе а за ово ћемо додати 250 г кондензованог млека и 250 г пуномасног млека.
Крем крема
Ово је рецепт за крему за пециво који ми се највише допада. Његов укус и текстура су идеални за пуњење колача.
Извор - Блог Цанецоситас
Више информација - Основни рецепт: кондензовано млеко
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу
ЗДРАВО!!!! ЖЕЛИО БИ ДА УКЛОНИТЕ СУМЊУ ДА БИСТЕ ПАСТИРСКИ КРЕМ МОРАО БИТИ МАСЛАЦ ИЛИ МАРГАРИНА, ТАКО ДА У МНОГИМ РЕЦЕПТИМА НИЈЕ НАВЕДЕН, А ЗНАТЕ ДА МАСЛАЧ НИЈЕ ИСТО, КАО МАРГАРИНА. ВЕЛИКО ХВАЛА И МОЖДА ЗНАТЕ ДА ЈА ДОНОСИМ МНОГО ОД ВАШИХ РЕЦЕПТА, ПОЗДРАВ СА ТЕНЕРИФЕ.
Здраво Јурена, мора да је "путер". Веома ми је драго да вам се свиђају наши рецепти! Све најбоље.
Врло добро напунити мигуелитос ,,,,, хвала !!!!
Савршен је за мигуелитос, Мамиавила. Све најбоље.
Здраво Елена, ову крему можете напунити за прављење колача од јабука и ставити у рерну ??
Да знате, да сам презадовољна вашим блогом, направила сам толико рецепата ... живео тхермомик
Здраво Марга, може се користити, изгледа савршено. Драго ми је што вам се свиђа наш блог!
Како богат! Више од годину дана са термо и још увек нисам правио пециво !!! Записујем!
мали пољупци
ЕЛЕНА Волим твој блог, хвала на рецептима.
Имајте ако имате мало сладоледа, али нема креме, не свиђа нам се много
крема пољубац.
Здраво Цонцхи, пресрећна сам што вам се свиђа наш блог. Погледајте рецепт за лагани сладолед од манга, укусан је: http://www.thermorecetas.com/2011/03/31/receta-thermomix-helado-ligero-de-mango/
Волим све рецепте на блогу и испробам скоро све ХВАЛА.
Драго ми је што вам се свиђа наш блог, Исабел!
Здраво Елена, још једном вам кажем да волим ваше рецепте, нема дана да не погледам страницу да видим има ли вести. Кажете да можете додати лимунову кору, додати је нарибану или у облику коре да бисте јој дали укус, а затим је уклонити. Хвала
Здраво Есмералда, пресрећна сам што вам се свиђају наши рецепти. Лимунова кора се додаје цела, као кора и када истекне време, уклоните је. То је за укус. Све најбоље.
То мора бити сјајно. Пробаћу врло брзо. Већ дуго нисам писао, али то не значи да сваки дан отварам пошту да видим рецепте. Сви су врло добри. Хвала ти за све.
Пуно ти хвала, Јоли! Веома сам срећна што вам се свиђају наши рецепти. Све најбоље.
Тачно Елена, сви ваши рецепти су сјајни и врло једноставни, такође сам направила многе ваше рецепте, овај са кремом од пецива записујем да направим циганску руку
Загрљај и видимо се ускоро *******
Пуно ти хвала, Антониа! Веома сам срећна што вам се свиђају наши рецепти. Загрљај.
Па, истина је да изгледа јако добро!
Надам се да ће ти се свидети, Педро. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.
Свиђа ми се! Покушаћу овог викенда да видим како иде
Реци ми како си, Јосре. Све најбоље.
Мора да је сјајно, али ја не толеришем лактозу и не могу да пијем кондензовано млеко. А ако можете, колико морате да ставите?
Здраво Мерцедес, то је основна крема и прави се од млека и шећера. Рецепт је у пити од јабука: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/receta-postres-thermomix-tarta-de-manzana/
Овај рецепт је захтевтегуена, први пут морам да кажем да је испао бољи од мајчиног који користи пуно лонаца и времена.Недавно сам узео Термо и револуционише мој живот.
Драго ми је што ти се свиђа, Авелино! Готово увек радим овај и волимо га. Све најбоље.
Здраво Силвиа, направила сам сластичарску крему и јако је добра, али ме јако згуснула кад сам је извадила из фрижидера, јер, поздрав.
Здраво Марио, кад се охлади, доста се згусне. Од њега правим колаче и користим га када је топло. Ако желите да буде светлији, морате додати кукурузни скроб. Све најбоље.
здраво хелена питање торта је напуњена и крема се не топи лако ај к поједи је брзо или чврста крема траје неко време хвала
Траје дуго, чим се охлади остаје тврђе, не топи се. Све најбоље.
Здраво, урадио сам то два пута и оба пута се не згуснем, остајем као кремаста, зашто? Користио сам хладно млеко, је ли то?
Здраво Исабел, можда је због тога. Пробај млеко времена и реци ми. Такође обратите пажњу на прво стављање времена, затим температуре и на крају брзине. Све најбоље.
Моје питање је да ли се то може урадити са сахарином или спартамом јер код куће постоји дијабетес
(моја мама) и ја смо на дијети у којој сам смршавио неколико килограма и не желим да их вратим.
Хвала.
Здраво!!
Како да направим крему, али од СОЈИНОГ млека? Испробала сам рецепт у књизи и били су ми превише јасни ...
Да видимо да ли можете да ми решите ово питање.
Хвала вам
Здраво Гема, пробај ово да видиш како је: http://namasteymascositas.blogspot.com/2011/07/natillas-de-leche-de-soja.html
Волео бих да знам да ли цоца де Сан Јуан има крему од пецива на врху
Здраво Мари Луз
Цоца де Сан Јуан са кремом од пецива једна је од многих врста кока вани. Ако желите да то учините овако, будите сигурни да ће бити врло укусно.
Срећна ноћ Сан Хуана!
Здраво Аналура,
Да, згушњава се када се охлади у фрижидеру. Надам се да ти се свидело.
Пољупци!
Гласајте за нас на Битацорас Авардс. Треба нам ваш глас за најбољи гастрономски блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Први пут кад сам то учинио, испало је укусно, исте боје и текстуре као на фотографији .... Данас сам то поновио и није био исти: текстура је била попут нечег грудаста и боја је била светлија .... укус је био више сличан кукурузном скробу ... не знам шта се могло догодити. Једина другачија ствар је млеко, ја сам ставио другу марку и да је кукурузни шкроб био ново паковање .... Ово је могло утицати ???
здраво Десирее,
да, заиста квалитет млека ако то може утицати. Такође морате пазити да састојци буду на собној температури. Није ми исто ако користим хладно млеко или не.
Пољупци!