(46 глас)
Учитавање ...
Данас вам доносим рецепт који је, по мом укусу, један од најбогатији рецепти за колаче од сира која постоји.
Да ли знате када не можете престати да једете без обзира колико сте сити? Па, са овим рецептом ће се и вама догодити. Тхе кремастост које има и колико је мало заморног чине га неодољивим. А ако је неодољив за одрасле, замислите за децу... мммм, право уживање!
А најбоља ствар је колико ће вам мало требати да то урадите: за само КСНУМКС Минутос имаћете спреман. После око 3-4 сата одмора у фрижидеру и спремно! Торта којој није потребна рерна нити велике припреме. То је савршена опција када морате да направите брз и лак десерт... и апсолутно укусан!
А овде вам остављамо видео рецепт како бисте могли да видите све детаље како да га припремите:
Брза торта од сира
Уживајте у кремастом колачу од сира који се веома лако прави. Тотална зависност!
да ли је потребно ставити карамел?
Здраво Нереа, неопходно није потребно, па ако вам се не свиђа можете га прескочити, али даје врло добру поенту торти. На пример, не волим карамелу у пудинзима, али у овој торти волим, јер је врло мекан додир. Али ако вам се не свиђа, ништа, немојте га стављати и идите.
Здраво Ирене,
Планирам да направим торту са сиром за моју мајку која је на њен рођендан, али у светлости.
Имам питање у вези са 2 кесице скуте, шта су то, квасац или неутрални желатин марке Роиал или друге марке?
Био бих захвалан ако бисте одговорили на то питање. Пуно вам хвала што сте објавили ову изврсну торту!
Здраво горикаа. Коверте са скутом су коверте припремљене за производњу млека од скуте. Тако се зову. Није квасац или неутрална желатина, већ скута. Бренд Роиал има, већ је заслађен и то је онај који је Ирене користила, али постоје и други брендови који га такође продају. Загрљај!
Добро јутро, шта подразумевате под карамелизацијом? Купили течне бомбоне или шећер? Хвала пуно.
Здраво Марија, купиш већ направљене бомбоне у теглу и добро их рашириш на дно калупа. Хвала вам што сте нам писали !! Загрљај и рећи ћете нам како је испало, у реду?
ирене, цели или згњечени колачићи. Хвала вам
Здраво Тони, целе и у рупама у које не станеш целу, исекао сам их и ставио на њих комаде.
Да ли би џем од јагода добро прошао уместо карамеле?
Хмм, никад га нисам конзумирао са џемом од јагода, али торте са сиром увек добро изгледају са јагодама или малинама. Ти ћеш ми рећи!
Хвала!! То радим када играм грицкалице са својим патцх цомписом
Видећете какав је успех Гуајира. Рећи ћеш нам о томе ха?!
Да ли је крема за бичање или за кување? Можете ли заменити к идеално испарено млеко? Хвала
Извините, Марило, то је шлаг, онај са највише масноће. Ако сте на дијети и желите да смањите калорије, можете га правити са кремом за кување, али већ сам вам рекао да, иако изгледа добро, резултат није исти јер нису толико кремасти. Хвала!
Обично ову торту правим у многим приликама и то је тотални успех. И као што Ирене каже, карамела му даје веома леп додир, јер када се карамел окрене, натапа колачић и чини га врло меканим и веома богатим. У то сам ставио 200 шећера. Нека изгледа сјајно. Све најбоље
Како добро познајеш Цармен! Овај тарт са карамелом је одушевљење (иако га никада нисам пробао са другим преливом ...). Ако сте слатки код куће, 200 шећера је савршено за вас. Лепо ти хвала!
може ли се направити у силиконском калупу? Кад га окренем, хоће ли се залепити за мене?
Здраво Сара, да, можеш то да урадиш у силиконском калупу, нема проблема, једина мера предострожности је да добро прошириш карамел кроз калуп пре додавања смеше сира. У калуп сипам добар млаз (користим купљени), наквасим прсте и врло добро га раширим. То се мора урадити са било којим калупом, силиконом или не.
Здраво Оли, добродошли коментари! Надам се да ћете од сада развеселити и често нам остављати коментаре, увек је задовољство чути вас. Добро је што се и вама свиђа, а такође видим да можете да ставите још једну насловницу. Хвала што сте били тамо! И честитке на вашем блогу, фантастично је.
Биће ствар покушаја!
Супер лако и врло укусно !!! 😉
Здраво Ирене, рекао сам ти рецепт и следим те, али то ми се догађа као Оли, не можемо да се изборимо са својим блогом и коментаришемо друге.
Рецепт је изузетно лак и ако кажете да је тако добар ...
Честитам на вашем раду.
Пољубац
Здраво Марина, не брини, сви смо заузети са хиљаду ствари (имам два блога и савршено те разумем), па ти хвала што си одвојио време да Thermorecetas. Све најбоље!
Као и увек ФАНТАСТИЧНО !!!! Напокон сам то урадио, имао сам малу незгоду са тежином, али цура је испала сјајно, има укус… .. !!!!!
Управо сам га извадио из фрижидера и морао сам да напишем коментар јер то заслужује. Девојке, никад не подбаците !!! Ово је лепо. Једноставно, брзо и наравно, укусно. Молим вас, наставите тако. Желео сам да вас замолим за услугу, ако имате рецепт за најгори колач од сира попут оног који продају у фрижидеру, онај који иде без џема. Хвала вам.
Здраво Анита, хвала вам пуно на коментару. Примам к знању захтев за торту са сиром, да, имам га, па ћу га ускоро и послати. Поздрав и хвала вам што нас пратите!
Свидео ми се овај рецепт, мислим да је то изврсна торта
Хвала Роса! Веома сам срећна што вам се свидело.
ПОЗДРАВ ИРЕНЕ, ТОРТА КОЈУ САМ ВЕЋ ВЕЋ УСПИО, НИШТА НИЈЕ ОСТАЛО ЈОШ ЈЕДАН ДАН СУПЕР ДОБРО !!!! МОЈА МАЈКА ПРИПАДА ЈОШ СИР, АЛИ ЗА ТО ЈЕ ЗБИРАНО ЗДРАВО МЛЕКО. ИДЕ ДО ПЕЋИ У КУПАОНИЦИ МАРИА, А ТАКОЂЕР КАДА ПОЧнете ЈЕСТИ НЕ МОЖЕТЕ СТОПИТИ ШТА ЈЕ РИЦА К ЕСТА,. ПОЗДРАВ.
Колико је добра Исабел и какав је тај рецепт за кондензовано млеко? Драго ми је што вам се свидело. Хвала што сте нас пратили!
Здраво Ирене, урадила сам то у петак за мамин рођендан и била сам успешна !!!! Једино што сам уместо карамеле ставила џем од јагода (такође направљен у термомиксу) и волели смо га, поготово моја мајка која ме већ дуго тражи од сирева. Прелепа милост и настави овако добро ...
Пуно ти хвала Сандра, какву радост ми пружаш, како сам срећна! Велико хвала што сте нас пратили, задовољство!
Хелло гирлс !! То је први пут да пишем на блогу иако већ дуго читам ваше рецепте и коментаре.
Желео бих да поставим питање, да ли можете да направите торту са џемом од боровница уместо карамелом?
Хвала унапред.
Здраво Биби, добродошла! Лепо је што сте охрабрили да оставите коментар, па се надам да је први од свега, ха? У њу бисте могли да ставите џем од боровница, али тада бисте то морали да урадите другачије. Прво бисте торту од сира ставили у калуп, прекрили је колачићима и оставили да се охлади. Када се стегне (око 4 сата у фрижидеру) преокренули бисте га и на њега ставили џем од боровница. Мој савет је да количину џема који ћете додати сипате у чашу и добро промешате кашиком, па ћете је лакше распоредити по торти. Луцки!
Здраво Ирене !! Направио сам ову торту јуче.,! Осим што је врло лако, врло је добро, хвала вам пуно на рецептима ..! Ти си супер! Пољупци!
Баш добро Маите! Како ми је драго.
Како изгледа лако и богато, како сам тек започео овај свет термомикса, биће први рецепт који направим. Тханксссссс
Добра идеја Цецилиа! Рећи ћете нам како испадне и ако вам се свиђа, у реду?
Здраво,
Јуче сам га направила за рођендан, био је то тотални успех, укусна је.
Требала ми је још једна торта и видела сам ову брзу и лаку, толико ми се свидела, толико да су узели и рецепт и све остало.
Пољупци.
Како сам срећна, Нуриа! Ова торта ће сигурно бити хит, још увек не знам никога ко јој се није свидео. За разлику од! Увек понављају. Хвала за ваш коментар!
Ирена, волим све што куваш. Волим да долазим овде, јер налазим само добра јела и добре људе!! Као и овај колач од сира који је већ уобичајен код куће, моје ћерке га обожавају и истина је да га се не можете заситити. Уз вашу дозволу објавио сам то на свом блогу, наравно да помињем и повезујем thermorecetas. Ако се не слажете, јавите ми и одмах ћу га уклонити. Пољубац и хвала 🙂
Напротив, Мари! Све док га цитирате, уопште нема проблема (тамо сам вам већ оставио малу поруку). То је заиста рецепт 10, волим га, један ми је од најдражих, и како кажете, непогрешив је, сви га воле! Хвала што си је улепшао.
Здраво. моје питање је да ли знате да ли Роиал скуте садрже глутен.
хвала
Здраво Лупе !,
У ковертама Цуајада Роиал нема глутена, наведено је на кутији. Када одете у супермаркет, видећете га.
Живели!.
Здраво!! Направио сам га и сви који су пробали су били одушевљени.
Хвала.
Здраво Силвие,
Драго ми је да ти се свидело. И захваљујем вам на коментару, па ће се охрабрити још људи да га припреме!
Пољупци!
Па, успео сам тако што сам уместо карамеле ставио крему од дуње и додао 50 грама козјег сира. АВЕСОМЕ.
Са тим променама мора бити спектакуларно. Узети на знање!
Бесос
Како вам се свидело! Хвала на коментару, Давиде.
здраво, како се калуп карамелизује? Хвала вам
Здраво Пацо, можеш да купиш течно пециво карамелу и рашириш калуп или да га направиш сам у тигању или у микроталасној пећници и додаш касније. Хвала што сте нас пратили!
здраво
Здраво!! Ово је први пут да пишем, али тражећи рецепт за торту од сира за рођендан мог сина и видећи сјајне коментаре које сам охрабрио да напишем, моје питање је крема из лонца, она за кување или она из коверте који се користи за монтирање типа шантилије. Хвала вам пуно унапред
Здраво Марибел, крема је цигла и можете одабрати крему за кување која има мање масти или шлаг који садржи 33% или 35% МГ. Тачно је да је боље са оним који има више масти, али то увек радим са оним за кување и то такође одлично испадне.
Поред тога, крем цигле већ доносе само 200 мл, тако да са једним имате довољно.
Видећете шта је најбогатије, мени је најдраже !! Кунем се да не могу престати да једем кад то радим ...
Хоћете ли ми рећи како испада? Хвала вам што нас пратите и охрабрујте да нам оставите још коментара !!
Много сам урадио и пробао и до сада је ово најбоље. Хвала и честитам!
Да видимо да ли се охрабрује моја мајка да ме направи, па ћу вам рећи како је испало
Здраво!!! Ја сам Фаина и сад кад сам се бавила колачем, схватам да крема коју имам износи 30% МГ, али ставља киселу павлаку и не знам да ли ми то одговара ... Такође имају крему за кување на 18% масти.
Који ми највише одговара?
Здраво Фаина, помало сам збуњен у вези са киселином, па боље користите ону нормалну чак и ако има мање масти. Изгледа вам сјајно. Реците нам како вам изгледа! Хвала што сте нам писали.
Данас поподне сам то учинио и посисали смо прсте. Како сам на дијети, мало сам је подесио, мењајући шећер за сахарин, цело млеко за обрано, сир за 0% сан миллан сир и крему са нижим% масти, па чак и тако изврсно. Хвала
Како је добра Елиса !! Фантастична адаптација. Веома сам срећна што вам се свидео и што сте успели да га прилагодите својим потребама. Велики загрљај и хвала што сте нам написали :).
Торта је спектакуларна ... има врло мекано непце ... има 10 ...
Честитам
Како добро Иса, хвала вам пуно на коментару. Заиста ми је драго што вам се толико свидео, по мени ми је то најдраже ... то је порок! Хвала што сте нам писали и што нас пратите. Загрљај.
Како је добра Иса! За мене је то далеко мој фаворит. Хвала вам пуно на поруци и драго ми је што вам се свидела. Велики пољубац!!
Здраво Ирене, ова торта код куће не траје више од једног дана ... укус и текстура су невероватни ... Правим варијацију презентације, а ни она није лоша. Рећи ћу вам: Ставио сам основу колача од солетила у уклоњиви округли калуп (за мој укус бољи од колачића). Сипам смешу, а затим ставим црвени прелив за торте (у овом случају онај који продају у Лидлу). На овај начин, једном хладном, није потребно окретати је и само растављањем калупа имаћемо спреман за укус.
Честитам на овом величанственом блогу.
Баш лепо Делаисладелсур !! А ваша адаптација је сјајна, звучи сјајно. Забележим да то учиним следећи пут. Пољубац и хвала што сте нам написали !!
Здраво, Ирене, већ дуго трагам за овим рецептом и мислим да је прави. У сваком случају, имам огромну сумњу. Немам термомикс, па ћу то радити са традиционалним инструментима. У кораку у којем програмирате 90 степени, претпостављам да је оно што радите у основи попут печења састојака, јесам ли у праву? Ако га ставим у рерну у дупли котао, да ли мислите да би могао бити сличан?
Здраво Тартиста, хвала вам пуно на поруци. Моја препорука би била да је не кувате у рерни, већ у маринари, али на ватри. То јест, узмите велику шерпу и напуните је водом. У мању посуду ставите састојке за торту (осим колачића и карамеле) и истуците. Ставите тај контејнер у шерпу са водом и пустите да се загрева без престанка мешања (чак и бичевања ако видите да се груда). Идеја је да се састојци загреју тако да се скута добро раствори, али ако дође до кључања. Касније, када се охлади, сира ће ступити на снагу и колач ће се стврднути, али остати кремаст. Можете ли ми рећи како је испало? Надам се да сам вам помогао и реците ми ако имате још питања, у реду? Пољубац и хвала што сте нас пратили 🙂
Дивно..без речи! И то тако лако !! .. Ставила сам смеђи шећер и полу обрано млеко (оно што сам имала код куће) и заиста је испало укусно.
много вам хвала
Мммхх ... са смеђим шећером мора да је укусно. Хвала на доприносу, Мануела. Пољубац!
Сретни смо код куће са овом супер тортом! Једно питање, ако бих желео да је повећам, да ли бих ставио дупло од свега? Али у исто време? Рећи ћете ми, хвала!
Али какво чудо Сандра !! Увек вам кажем: најдражи је од свих колача са сиром на свету ... управо је та кремаста ... ммммм Оно што ми се свиђа код овог колача је што је ниске висине, јер је на тај начин бисквит веома добро уравнотежен, а сир , па је моја препорука да направите два, али ниска висина или један већи, али у великом калупу, што чак и удвостручавање количина омогућава кратку торту дебљине мање од 2 прста.
Удвостручавањем количине састојака повећаће се и време кувања. Мој савет је да удвостручите време и будете врло опрезни да зауставите машину када достигне 90º и куха на тој температури 30 секунди. Рећи ћеш ми како !! Хвала вам што сте нам писали и на лепом коментару Ун А хуг !!
веома добар рецепт и једноставан за прављење ... правим бисквитну основу од 200 грама бисквита за 60 грама путера имитирајући бас неких колача као што је онај са три чоколаде.
Данас је основа направљена од орео колачића.
Како је добар Габриел, свиђа ми се твоја адаптација. Записаћу за следећи пут 😉 Хвала на писању!
Добар дан, волим овај блог. Данас планирам да направим овај рецепт, али желео сам да поставим питање, зашто га морамо преокренути? Не могу ли једноставно ставити колачиће директно на дно и сипати фил Кс на врх? … У остале торте (трешкоколаде) на врх ставим бисквитну подлогу са добром кишницом укусног карамела од карамеле и Кс, додам фил и то је ужитак ... може ли изгледати добро са овим? Све најбоље
Наравно, пуњење се такође прави са температуром и исто када се бацају колачићи хахахахаха
Мерцхе, идеја да се то уради обрнуто је да се карамела истопи са врућом површином колача и да, како кажете, колачићи остану на месту. Веома је једноставно, видећете, а врло лако излази из калупа захваљујући карамели. Укусно! Ти ћеш ми рећи. Хвала што сте нас пратили 😉
Укусно ...... какав укусан укус, хвала !!!!
Хвала ти Мерцхе што нас пратиш! Велики загрљај 🙂