(5 глас)
Учитавање ...
Ове кнедле имају другачији укус који ће вам се свидети. За пуњење има три састојка: сурими, крем сир типа Филаделфија и празилук.
Неће бити потребно кувати фил, већ мешати и пунити обланде за кнедле које можемо наћи у било којој продавници.
Завршни додир је у пржењу, пошто ћемо их пржити и то ће им дати онај блискоисточни изглед. Да бисте побољшали његов укус, можете га попратити са мало слатко-кисели сос. Обожаваћете их!
Вротонс кнедле са суримијем и сиром
Ове кнедле имају посебно и другачије пуњење. Његово хрскаво и пржено тесто је праћено богатим суримијем, кремом типа Филаделфија и празилуком.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: аперитивос
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Тесто за обланде или кнедле (20 јединица), које су веома хладне
- 6 штапића суримија
- 4 кашике крем сира типа Пхиладелпхиа
- 2 кашике ситно исецканог празилука
- Сунцокретово или маслиново уље за пржење кнедле
Препарацион
Исеците сурими штапиће на три или четири дела. У нашу Тхермомик чашу стављамо сурими и програмирамо 4 секунди при брзини 4.
Додајте четири кашике крем сира и две кашике сецканог празилука. Ми га мешамо и програмирамо за 5 секунди при брзини 3.
Облатне за кнедле морају бити веома хладне да би се лакше носиле са њима. Проширујемо један по један и пунимо их малом порцијом сурими мешавине.
Покушаћемо да центрирамо смесу и прекријемо другом половином теста. Да их запечатимо, помоћи ћемо си главом виљушке и притиснућемо ивице тако да се запечате.
У малом тигању загрејте доста уља. Кад је вруће, можемо додати кнедле.
Смањимо ватру на средње јако и запечемо их са обе стране. Стављамо их на тањир да се оцеде и можемо да послужимо.
Рачуни
Уз њих се може додати слатко-кисели сос, биће спектакуларни.