Баштенска салата од парадајза са преливом од ђумбира и нане

Спектакуларна комбинација укуса! Ово вртна парадајз салата са преливом од ђумбира и нане невероватно је, свеже је, укусно, укусно и интензивно. Постоје два састојка на која треба обратити посебну пажњу: парадајз и туна, јер морају бити веома доброг квалитета. На крају, они су протагонисти нашег јела, а без њих јело не би било тако укусно.

За парадајз Препоручујем ружичасти парадајз, раф, плаво небо или неку од салата. Добра је идеја да га огулите, па залогај учинимо глаткијим и пријатнијим. За њега туњевинаУ овом случају, препоручујем вам трбух од туњевине или слабине паламиде са сјевера конзервиране у маслиновом уљу. Али опет, добар квалитет.

Заправо, ова два састојка са добрим уљем и сољу већ би била скандал. Али у овом случају нашој салати ћемо дати посебан печат тако што ћемо направити прелив од белог лука, ђумбира, лимуна и нане. И да завршимо, а додир чилија у праху и хималајске соли да вам то дам пунч коначни. Ако немате чили у праху, можете користити папар или љуту паприку, а за со, препоручујем вам да имате мало специјалније соли код куће коју ћете користити у неким препаратима, попут љуспице или ружичасте хималајске соли. Тако ћемо нашим најпосебнијим јелима дати боју и текстуру. Ове соли, априори, могу бити скупље, али пошто се користи врло мала количина, оне се много шире.

Баштенска салата од парадајза са преливом од ђумбира и нане

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ово вртна парадајз салата са преливом од ђумбира и нане невероватно је, свеже је, укусно, укусно и интензивно. И такође је врло лако, припрема се за 5 минута.

• Ирене Арцас

• Кухиња соба: Модеран
• Тип рецепта: салате
• Калорије: 225
• Сервингс: 4

• Време кувања: 5M
• Укупно време: 5M

Ингредиентес

• 4 средња парадајза врло доброг квалитета
• 1 кришка свежег ђумбира дебљине 1 цм и без коже
• КСНУМКС чена белог лука
• 1/4 црвеног лука
• 100 г екстра девичанског маслиновог уља
• шака листова свеже нане
• сок од 1/2 лимуна и кора његове коре
• прстохват хималајске соли
• прстохват чили пахуљица
• 4-8 филета туњевине или трбуха (по укусу)

Препарацион

1. Парадајз ољуштимо и уклонимо петељку. Исекли смо их на осмине и ставили у чинију.

   Лук смо исекли на врло танке траке и додали заједно са парадајзом.

2. У чашу додамо ђумбир, бели лук, уље, лимунов сок, корицу лимуна, со и нану и здробимо 5 секунди, брзина 7. Ако није добро смрвљен, спуштамо остатке и понављамо операцију.

    

3. Овај прелив додамо у нашу чинију са парадајзом и луком и добро промешамо. Оставите да одстоји 2 минута и поново промешајте.

4. Ставимо салату у тањир и ставимо јелу у чинију, а на врху туњевину. По туни поспите чили пахуљице и још мало хималајске соли. Уживати!