Пирјане брокуле

То је други рецепт за брокулу који објављујем ове недеље, али има објашњење: сада је ово поврће по повољној цени и у најбољем је стању. Морамо да искористимо, зар не мислите?

El кувани броколи фантастичан је извор витамина Ц, калијума и фолата. Такође садржи витамин А, магнезијум, гвожђе и фосфор.

Када идете да је купите, важно је да одаберете затворене, компактне и интензивне букете у боји. Имајте на уму да они који су цвети нису ни свежи ни нежни.

Ако смо га неки дан уврстили у крем, данас га износимо на сто сотирано и са коцкама од кувана шунка без којих чак можете и ако следите вегетаријанску или лењу дијету.

Пирјане брокуле

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Лагана предјела или савршен украс за било које месо.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 162
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 1 мали лук (75г)
• 500 г брокуле (тежина броколија већ очишћена)
• 20 г уља
• 50 г белог вина
• 50 г воде
• 100 г куване шунке
• со
• Пепперс

Препарацион

1. Лук (исечен на четвртине) ставимо у чашу и програмирамо 3 секунди, брзина 7. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

2. Додамо уље и програмирамо 3 минута, 100º, брзина 1.

3. У то време броколи оперемо и исецкамо на ситне букетиће. Веће букете преполовимо.

4. У чашу стављамо букете броколија заједно са белим вином. Ми програмирамо 5 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

5. Сада додамо воду и сол. Ми програмирамо 15 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

6. После тог времена додамо кувану шунку и паприку и све мешамо нежно шпатулом.

7. И већ имамо своју брокулу спремну за поношење за сто.

Више информација - Крема од тиквица и броколија

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу