(46 глас)
Учитавање ...
Ове кифлице пуњене крвавицама су једно од најбољих решења да се а брза вечера или предјело за било које доба дана. Хрскави су и топли.
Рецепт је веома лак, лепиње се отворе, измрвљују и чека се да се направи фил. Отварамо крвавица и испржићемо га у тигању, где ћемо га помешати са презлама и јајетом.
На крају ћемо направити лепиње, напунити их, додати мало сира и затим их пећи неколико минута да све буде компактно и веома хрскаво. Извандредни су!
Пецива пуњена кајганом крвавом кобасицом
Припремите брзи рецепт са богатим укусом и веома хрскавим. Ово су кифлице где смо их пунили црним пудингом, презлама и јајетом. Делициоус!
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: стартери
- Калорије: 400
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 6 округлих или четвртастих хлебова (малих, за индивидуалну употребу)
- 1 крвавица
- КСНУМКС јаја
- 2 кашике креме
- со
- 20 мл маслиновог уља
- 6 кришки гауде или полусушеног сира
- свеж сецкани першун за украшавање
Препарацион
У тигањ сипајте 20 мл маслиновог уља и загрејте.
Када се загреје додати исецкану крвавицу и повремено промешати да се боље охлади и измрви.
Отварамо мали слој на лепиње и мрвимо њихову унутрашњост да буду шупље.
У чинију додајте презле и две кашике креме. Добро уклањамо.
Када је крвавица скоро готова, додајте натопљене презле и кувајте још минут.
У чинију додајте три јаја и посолите. Тукли смо га и додали у крвавицу. Пустите да се загреје и мешајте док се јаје не згруша. Коначно правимо стрку.
-
Црни пудинг стављамо као фил у лепиње које смо испразнили. Када су на ивици, додајте малу кришку сира и поново додајте кашику црног пудинга. Све стављамо на плех који може да иде у рерну, са поклопцима векни са стране.
-
Ставили смо га у рерну 200° са загревањем горе-доле око 10 минута. Циљ је да поприми препечен тон и да све буде хрскаво.
Послужите топло, са сецканим свежим першуном и са поклопцем.
