Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Колач без шећера и глутена са бананом, чоколадом и путером од кикирикија

доручакКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи198 калорија
1/52/53/54/55/5 (4 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Спремите се за уживај у добру са овим бисквитом од банане, чоколаде и путера од кикирикија без шећера и глутена.

Идеална мешавина састојака да се бринеш за себе размишљајући, пре свега, зашто вратити се добрим навикама за вас је подношљивије.

Ако сте један од оних који контролишу потрошњу шећера, волећете да знате да је ово колач заслађен само датуљама и бананама. Врло природан начин да се бринете о себи. Погодан је и за особе са нетолеранцијом или алергијом на глутен.

Колач без шећера и глутена са бананом, чоколадом и путером од кикирикија

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Колач пун укуса направљен без шећера и погодан за дијете без глутена.

Колач без шећера и глутена са бананом, чоколадом и путером од кикирикија
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 198
  • Сервингс: 10
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 Међуредна датума
  • 400 г зреле банане
  • КСНУМКС јаја
  • 1 кашика (величина десерта) домаће пасте од ваниле (погледајте рецепт)
  • 70 г путера од кикирикија (види рецепт)
  • 15 г благог маслиновог уља
  • 15 г чистог какаа без шећера
  • 60 г хељдиног брашна
  • 20 г кукурузног скроба или кромпира
  • 15 г ваљаног овса без глутена
  • 10 г прашка за пециво (види рецепт)
  • 1 кашика млевеног цимета (величине кафе) (види рецепт)
  • 1 прстохват соли
  • 80 г чоколаде у бисерима или комадима

Препарацион

  1. Датуље стављамо у чинију и прелијемо врелом водом. Оставимо да одстоји 15 минута да омекшају.
    У међувремену обложимо папиром и намастимо квадратни калуп димензија 20 к 20 цм.
    Загревамо рерну на 180º уз загревање горе-доле.

  2. Кад су датуље већ омекшале, одбацујемо воду, уклањамо кост и уситњавамо их током 10 секунди, брзина 5. Спуштамо тестенину према сечивима.

  3. Додајте зреле банане, јаја, путер од кикирикија и пасту од ваниле. Гњечимо током 1 минут, брзина 5.

  4. Залијемо уље и мешамо током 30 секунди, брзина 5.

  5. Додајте какао у праху и мешајте 20 секунди, брзина 4.

  6. Додајте хељдино брашно, кукурузни или кромпиров скроб, ваљани зоб, прашак за пециво, цимет и со. Мешамо током 30 секунди, брзина 5.

    Проверавамо да ли је добро интегрисан и, ако је потребно, понављамо операцију.

  7. Резервишемо пар кашика бисера или чоколадних чипса за декорацију, а остатак додамо. Мешамо током 15 секунди, брзина 2 1/2.

  8. Сипамо тесто у калуп који смо припремили. Украсите са резервисаном чоколадом и, ако желимо, са овсеним пахуљицама.

  9. Уносимо пећницу на средњу висину и печемо између 25 и 30 минута или док се не пробуши штапић излази чист.

  10. Извадимо калуп из рерне и оставимо да се загреје неколико минута.

    Пажљиво га расформирамо и пустимо да се потпуно охлади на носачу.

    Једном када се охлади, може се послужити.

Да ли желите да сазнате више о колачу од банане, чоколаде и путера од кикирикија без шећера и глутена?

Прво што бих вам хтео рећи је да овај колач има пуно укуса банана и чоколада ... можете замислити како је укусна!

Као што сам вам већ рекао, ова торта јесте без шећера. Природно је заслађен датуљама и бананама. Зато препоручујем да банане буду зреле како би биле јако слатке.

Најбољи су оне које су неколико дана биле у чинији са воћем и да нико не једе јер су већ „ружни“. Али његова ружноћа је савршена за ова врста препарата јер овој врсти припреме дају много укуса.

Ако немате путер од кикирикија, запамтите да је то врло лако уради то код куће са Тхермомик® -ом. Обожавам да га правим сам, јер се на тај начин постарам да нема ништа друго осим кикирикија. Ни ретке масти ни вештачки згушњивачи.

Овај маслац је из ствари које нисам поново купио пошто сам открио како је лако и једноставно то учинити код куће.

Ако немате брашно хељда Можете га заменити сластичарским брашном, али имајте на уму да у овом случају више неће бити прикладан за целијакију или интолеранцију на глутен.

Такође га можете заменити са мешавина брашна за пецива без глутена. Једина разлика је у томе што ће на овај начин носити више скроба и није тако цео, али и добро функционише.

Не заборавите да површину попрскате са неколико чоколаде да би била још привлачнија.

Ова торта је благо влажно унутра, па вам препоручујем да га потрошите за неколико дана. Ако је јако вруће, чувајте га у фрижидеру.

Можете такође цонгелар у порцијама и извадити по потреби. Користим овај систем и чини ми чуда.

Више информација - Интегрални сунђер колачи / Путер од кикирикија / Мафини од банана ораха

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Целиац, Здрава храна, Лако, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.