Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од бундеве са козјим сиром

КремеКСНУМКС Минутос4-6 људи
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Крема од бундеве са козјим сиром

Хмм шта контраст укуса најапсолутно укусно. Тхе слаткоћа од бундеве са киселошћу козјег сира то је само залогај изврсно. Данас ћемо припремити крему од бундеве са посебним додиром: крема од бундеве са козјим сиром. 

То је здраво и укусно јело, које је савршено као предјело. Поред тога, уз врућину креме, када додате комаде козјег сира који се истопе ... дајући им невероватну текстуру.

Да бисмо је украсили, додали смо мало власца и капљице маслиновог уља. Не заборавите да додате и неколико хрскавих крутона, изврсну комбинацију укуса и текстуре!

Крема од бундеве са козјим сиром

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Изврсна крема од бундеве са комадима козјег сира који се топе изнутра. Контраст укуса који ово јело чине заиста укусном опцијом.

Крема од бундеве са козјим сиром
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: креме
  • Сервингс: 4-6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 100 г лука на комаде
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 100 г љутике (може се заменити власац или слатки лук или нормалан лук)
  • 25 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 25 г путера (или маргарина)
  • 600 г бундеве, ољуштене и на комаде
  • 400 г воде
  • 1 кашика соли
  • 1/2 кашичице (или таблете) концентроване поврћа или пилеће чорбе
  • 200г млека
  • Прстохват мушкатног орашчића
  • прстохват бибера
  • козји сир
  • власац или першун (за украс, опционо)
  • сол пахуљица (за украс, по жељи)

Препарацион

  1. У чашу ставите лук, бели лук, љутику, уље и путер. Уситнимо 4 секунди, брзина 5 и пржимо 7 минута, температура 120 ° Ц, брзина 2.

  2. Додајте тикву и исецкајте 7 секунди, брзина 5. Сауте 10 минута, температура 120 ° Ц, брзина 2.

  3. Додамо воду и сол и програмирамо 20 минута, температура 100 ° Ц, брзина 2.

  4. Додамо млеко, бибер и мушкатни орашчић. Чекамо неколико минута да температура падне за неколико степени и мељемо 3 минута, прогресивна брзина 5-10.

  5. Служимо на тањирима, а козји сир прстима мрвимо на врх тањира (по укусу). Залијемо капљицом маслиновог уља, на врх додамо власац и љуспице соли.

Рачуни

Козји сир: Ја лично волим велике кришке козјег сира које се купују исечене у деликатеси. Ако не, можете га пронаћи и у расхлађеном делу супермаркета. Понекад продају пакете са две или четири кришке које су већ упаковане. А ако не, можете купити мале колутове коза које продају и исецкати их. Није потребно уклањати кожу.


Откријте друге рецепте: Здрава храна, Лако, Неподношење јаја, Супе и креме

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.