Крема од грашка

Данас је Божић. Јуче смо обилно вечерали, а данас хране неће бити мање, после вечере ће се продужити, а када смо сами код куће, стомак ће ценити вечеру lлагана и мало калорија. Зато вам ово доносим биљна крема од грашка, за дан као данас или следећи, они дани између Божића и Нове године када је најбоље прочистити токсине.

Врло је брзо и врло лако, слично оном укусном крема од шаргарепе и целера да вам се толико свидело и да такође препоручујем за ове дане. Па, уз наше најбоље жеље за овај дан и заиста за све, остављам вас са овом кремом од грашка и куваћу, што је данас сјајан дан кухиња на пола света. Срећан Божић!

Крема од грашка

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Крема од поврћа на бази грашка, лагана и врло једноставна за прављење са сласним коначним резултатом.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: креме
• Калорије: 100
• Сервингс: 4

• Време припреме: 3M
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 100 г празилука
• 300 г смрзнутог грашка (није потребно претходно одмрзавати, а може се и са свежим ако га имате)
• 1 кромпир (100 г)
• 50 мл маслиновог уља (1/2 шоље)
• 500 мл. воде
• 1 коцка повртног темељца
• со и бибер по укусу
• 1 гранчица целера (по жељи)

Препарацион

1. Исеците празилук, кромпир и целер на велике комаде (целер није обавезан). Ставите их у чашу заједно са уљем. Уситнити за 4 секунди, брзина 4.

2. Затим пржите за 5 минута, температура Варома, брзина 1.

3. Додајте грашак, воду, коцку темељца и бибер и кувајте 20 минута, 100º, брзина 2.

4. Нисмо додали сол јер има коцку за залиху, али сада морате да пробате и исправите сол ако вам затреба.

5. Чекамо неколико минута да температура падне и мељемо 1 минут, прогресивна брзина 5/10.

Еквивалентности са ТМ21

Срећан Божић!!! Нека су вам најбољи дани читав тим Thermorecetas.

Више информација - Крема од шаргарепе и целера