Крем супа од печурки

Ако волите печурке, не пропустите ово крем супа од печурака. Исто као и код шаргарепа и целер, да сте ми рекли да вам се толико свидела (и ја волим ту крему) да је врло лако за направити и даје врло добре резултате. Потпуно је вегетаријанска и такође воли децу.

То можете и са печурке, сад кад је сезона. А са хладноћом коју ради желите нешто топло када се вратите кући.

Ауторес:

• Рецепт: текст и фотографија Ана Валдес (бивша уредница Thermorecetas)
• Видео: Хорхе Мендес (бивши уредник Thermorecetas)

Видео рецепта за крему од печурки за Тхермомик

Па то можете да видите припрема креме од печурки је врло једноставнаСнимили смо овај видео у којем вам корак по корак показујемо шта треба да урадите да бисте припремили ово топло јело које је тако цењено у било које доба године.

Крем печурка рецепт за Тхермомик

И за крај, испод ћете пронаћи све састојци потребни за припрему крем супе од печурки укусно за четири особе. Пријатно!

Еквивалентности са ТМ21

Са чим да пратите крему од печурки?

Само овакве креме су већ укусне, али истина је да свом јелу можемо додати дашак грације или додатак пратећи га уз неке ситнице. На пример:

• Крутони или крутони: Класична је крема и већ припремљене можемо наћи у било ком супермаркету и пекари са традиционалним укусом (тј. Само хлебом) или са укусом белог лука, лука, першуна или шунке. Али, наравно, можете их припремити код куће и то ће такође бити одличан начин да искористите хлеб од претходног дана. Морамо само да исечемо хлеб на мале коцкице и припремимо кашу од белог лука, першуна, соли и уља (или само уља). Крутоне четкамо и печемо 10-15 минута на 180º (пазите да их не опечете).
• Пилетина: пилетина и печурке, стварно добро иду заједно. Дакле, ако смо пекли или кували пилетину са другог претходног јела, као што је печена пилетина, грилована или кувана пилетина, то је савршена опција за уљепшавање наше креме од печурака. Исеците га на мале коцкице, додајте сол и ким, на пример ако је помало пуста и уживајте!
• Хрскава шунка или празилук: Коцкице шунке или празилука празилука можемо додати у мало уља и увек између два листа кухињског папира како бисмо добили хрскаву шунку, сланину или празилук. Такође га можемо пржити на пуно уља или чак пећи.

Која јела можемо да попијемо после крем супе од печурки?

Овде вам остављамо сјајан избор како бисте могли употпунити свој мени, савршеним другим јелом након богате креме од печурака:

• Макарони болоњез са турским додиром
• Пилетина у сосу од парадајза и тробојне паприке
• Орада са украсом од поврћа
• Рижото са шпарогама, ментом и лимуном

Испробајте другу варијанту креме од печурки, уживаћете 😉:

Повезани чланак:

Супа од бундеве и печурки