(35 глас)
Учитавање ...
Нудимо вам наранџасту пилетину у оријенталном стилу коју можете припремити у неколико једноставних корака. Уз мали буџет можете припремити месо као главно јело и на другачији начин.
Припремићемо средње густ сос који ћемо припремити у чинији и где ћемо ставити коцке пилећих прса. Пустићемо да се мацерира неколико минута и пропржити.
Затим остаје само да припремимо сос од поморанџе који ћемо кувати заједно са пилећим прсима које имамо готове. Резултат ће бити укусна наранџаста пилетина коју можете имати код куће са оријенталним додиром.
Пилећа прса поморанџе
Откријте ово оријентално јело са пилећим прсима које ће бити сочно уз сос који ћемо припремити са укусом поморанџе.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: Кина
- Тип рецепта: месо
- Калорије: 360
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
Сос за мацерирање и пилетину
- 1 цела пилећа прса
- КСНУМКС егг
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- Соли по укусу
- 1 кашичица соје
- 1/4 шоље кукурузног скроба или кукурузног скроба
- 1 кашика пшеничног брашна
- Вода да се сос згусне
- 300 мл сунцокретовог уља за пржење пилетине
Сос од наранџе
- Сок од пола поморанџе
- 1 кашика коре поморанџе
- 2 кашике смеђег шећера
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 2 кашике сојиног соса
- 1/2 кашичице паприке
- 1/2 кашичице млевеног белог лука
- 1/2 кашичице млевеног ђумбира у праху
- Соли по укусу
- 1/2 кашике кукурузног скроба или кукурузног скроба
- 1 кашика воде
Препарацион
У чинију додајте јаје, 1/4 кашичице млевеног црног бибера, кашичицу соје, 1/4 кукурузног скроба, кашику пшеничног брашна. Добро промешамо са неколико штапића.
Ако је јако густ, додаћемо неколико кашика воде да се посветли, мора бити нешто густо. Посолите по укусу и промешајте.
Пилећа прса исеците на коцкице и мало посолите. Стављамо у смешу и остављамо мацерирати око 30 минута.
Загрејте сунцокретово уље у тигању и додајте комаде пилетине. Пустите да порумене и извадите их да се оцеде на упијајући папир.
У шерпи ћемо припремити сос од поморанџе. Додајте сок од пола поморанџе, кашику рендане коре поморанџе, две кашике смеђег шећера, две кашике соја соса, две кашике пиринчаног сирћета, пола кашичице млевеног белог лука, пола кашичице ђумбира у праху или наренданог, пола кашичице паприке, со по укусу, пола кашике кукурузног скроба и кашика воде.
-
Ставимо све да се загреје и без престанка мешања с времена на време чекамо да се мало згусне. Додајте пржену пилетину, промешајте и оставите да се кува Пар минута. Завршено кување можемо послужити. Можемо га украсити са мало сецканог першуна.
