Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Неро ди сепиа резанци са пестом од туњевине

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи400 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Неро ди сепиа паста са пестом од туњевине

Веома лак и супер брз рецепт. Ове неро ди сепиа резанци са пестом од туњевине Савршени су за припрему оригиналног, укусног, шареног јела од тестенине, али са другачијим додиром.

Прво ћемо припремити песто од туне, да ћемо са Тхермомик-ом то учинити за само неколико минута. Затим ћемо кувати нашу омиљену дугу тестенину: изабрали смо ово црна паста тако да је имала леп контраст боје са сосом и такође поенту укуса црне тестенине која се одлично комбинује са укусом туњевине. Али, наравно, можете узети било коју другу врсту дугачке тестенине, црне или не, која вам се највише свиђа.

ТРИЦК: Као и увек када ћемо правити јело од тестенине са сосом, веома је важно да резервишете мало воде од кувања тестенине јер ће то нашем сосу дати савршену тачку текстуре и кремастости.

Неро ди сепиа резанци са пестом од туњевине

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Спектакуларан рецепт за тестенину, брз, једноставан, шарен и са апсолутно укусним укусом.

Неро ди сепиа резанци са пестом од туњевине
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: паста
  • Калорије: 400
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 30 г сувог парадајза
  • 30г свежег босиљка
  • 50 г сирових пињола
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 50 г пармезана, исечено на комаде
  • 70 г прженог парадајза
  • 60 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 2 конзерве туњевине у уљу, оцеђене
  • 500 г црних резанаца (или тестенине коју највише волите)
  • Вода за кување тестенине
  • Рендани пармезан по укусу
  • Паприка по укусу
  • Сецкани першун за украс

Препарацион

  1. Песто

    Стављамо посуду на поклопац стакла и меримо сушени парадајз. Прелијте топлом водом и оставите да се хидрирају цца. 30 мин.

     

  2. У чашу ставите хидратисани и оцеђени парадајз, босиљак, пињоле, бели лук, сир, парадајз сос, маслиново уље и туњевину и изблендајте 5 секунди, брзина 5. Са лопатицом спуштамо састојке према дну чаше и дробимо 5 сек, вел 5. Извадимо у посуду и резервишемо.

  3. Кување тестенине

    Тестенину кувајте у кипућој води са кашичицом соли време које је назначено на паковању да буде ал денте.

    ВАЖНО: не бацајте воду од кувања тестенине јер ћемо је користити да олакшамо наш сос.

  4. Ставите наш песто у велику шерпу или шерпу и помоћу клешта пребаците тестенину директно из лонца у тигањ са пестом (немојте се трудити да је превише оцедите).

  5. На лаганој ватри мешамо и добро пробавамо тестенину и песто, а на то сипамо шаку пармезана да се раствори са сосом.

  6. Додамо мало воде за кување тестенина коју смо резервисали и пажљиво мешамо и интегришемо све док не добије кремасту конзистенцију која нам се највише свиђа.

  7. Поспите першуном и још пармезана и уживајте!


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Мање од 1/2 сата

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.